×
+
17k Просмотры

Блины тысяч дыр

Beghrir

Оригинальное название

Beghrir
Разбавитель, чем блины, толще крепов, «Бегрир» (один багхрира) - это креп с полным лицом маленьких отверстий. Французы называют это тысячами ям!
| Отверстия способствуют поглощению сладких соусов ( #melted butter and honey)# используемых для опрыскивания Бегрира.
Тесто Бегрира легче и бродит больше, чем его французская сестра (бриттаны). Это, безусловно, секрет хорошего Бегрира, пушистый, и держит твердые обещания глубинных дыр.
Это блюдо, чтобы попробовать!

Боковая пища

Связанная еда

Руководство по гастрономии Марокко

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice