Мясо
Мясо
Лучшие таджины готовятся с мясом. Есть даже блюда, приготовленные исключительно с мясом, как жареный ягненок «Choua» или «Tanjia».
Мясо в Марокко является одним из самых популярных блюд местных жителей.
Предпочтительным мясом является ягненок (называемый «Гэнми» в Марокко). Однако используются все другие виды мяса: говядина (телятина), телятина (ладжаль), коза (маази), кролик (колена), мясо верблюжьей (Джемли).
Обратите внимание, что в марокканской кухне не используется свинина (вы не можете найти ее в популярных магазинах), учитывая ее религиозный запрет.

Tihane

Фаршированная селезенка

Колбасные изделия , другие
где уличная забегаловка
когда Закуска, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $
16282 Просмотры
Tanjia marrakchia

Марракеш Танджия

Колбасные изделия , другие , Tajines
где уличная забегаловка, домашний
когда Завтрак, Обед, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $ $ $
12501 Просмотры
Khlii

Сушеное и консервированное мясо

Кулинарные препараты , Колбасные изделия
где уличная забегаловка
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $
8248 Просмотры
Rrass dial lghenmi mfouer

Голова парильня овец

Колбасные изделия , другие
где уличная забегаловка, домашний
когда Завтрак, Обед, Ужин
Вкус соленый
Цена $ $ $
7456 Просмотры
Choua
где уличная забегаловка, домашний
когда Обед, Ужин
Вкус соленый
Цена $ $ $ $ $
7169 Просмотры
Kesksou

Кускус

Колбасные изделия , Кускус
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $
6181 Просмотры
Boulfaf

Печеные шампуры

Колбасные изделия , Закуска
где уличная забегаловка, домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $
5382 Просмотры
Gueddid

Пряно-сухое мясо

Кулинарные препараты , Колбасные изделия
где домашний
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $ $
5352 Просмотры
Lkotbane

Шашлыки из мяса

Колбасные изделия
где уличная забегаловка, домашний
когда Обед, Перерыв на чай, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $
5175 Просмотры
Almakfoul

Таинское тушеное мясо

Колбасные изделия , Tajines
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Сладкий и соленый
Цена $ $ $ $
4958 Просмотры
Bide blkhlii

Яйца с мясом

Колбасные изделия , Tajines , Закуска
где уличная забегаловка, домашний
когда Завтрак, Обед, Перерыв на чай, Ужин
Вкус соленый
Цена $ $ $
4857 Просмотры
Tajine chelhaoui

Берберский тамин

Колбасные изделия , Tajines
где уличная забегаловка, домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $ $
4063 Просмотры
Kesksou belgueddid

Кускус с высушенным мясом

Колбасные изделия , Кускус
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $ $
3927 Просмотры
Couscous tfaya

Кускус с изюмом и луком

Колбасные изделия , Кускус
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Сладкий и соленый, Острый
Цена $ $ $ $
3909 Просмотры
Lhemm belbarkouk

Говяжий тегин с черносливом

Колбасные изделия , Tajines
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Сладкий и соленый, Острый
Цена $ $ $ $
3749 Просмотры
Tajine belgriaa lkhadra

Тагин с цуккини

Колбасные изделия , Tajines
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $
3298 Просмотры
Kefta bessmen
где уличная забегаловка
когда Обед, Закуска, Ужин
Вкус соленый
Цена $ $ $
3216 Просмотры
Tajine bkhizou

Морковь Тажин

Колбасные изделия , Tajines , Курица
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $
2950 Просмотры
Tajine btata 9osbya

Тажин с иерусалимским артишоком

Колбасные изделия , Tajines
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $
2908 Просмотры
Tajine bslawiya

Тажин из бутылочных тыкв

Колбасные изделия , Tajines
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $
2891 Просмотры
Tajine jalbana olkouk

Тажин гороха и артишоки

Колбасные изделия , Tajines
где домашний
когда Обед
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $
2857 Просмотры
Mrouzia

Засахаренное мясо с миндалем и изюмом

Колбасные изделия , Tajines
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Сладкий и соленый, Острый
Цена $ $ $ $
2643 Просмотры
Tajine bel mloukhiya

Таджин с Гомбо

Колбасные изделия , Tajines
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $
2572 Просмотры
Tajine bezzitoune

Тажин с оливками

Колбасные изделия , Tajines , Курица
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $
2563 Просмотры
Kadra belhamousse

Тажин с репой и нутом

Колбасные изделия , Tajines
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $
2515 Просмотры
Tajine bchfarjal

Quine tagine

Колбасные изделия , Tajines
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Сладкий и соленый
Цена $ $ $
2461 Просмотры
Tajine belkharchouf

Таджин с шарами

Колбасные изделия , Tajines
где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус ожесточенный, Острый, соленый
Цена $ $ $
2334 Просмотры

Руководство по гастрономии Марокко