×

Пшеница (и все ее разновидности) является основным ингредиентом марокканской диеты.

| Хлеб присутствует на каждом столе, подается при каждом приеме пищи, мы находим его много типов, с разными ингредиентами и для всех бюджетов.
Марокканская пекарня состоит не из хлеба. Блины, галеты и другие пончики предлагаются на уличных рынках или на полках торговцев и пекарен.


Harcha - это марокканская галетта из манной крупы. Отлично позавтракать и перекусить во второй половине дня с кофе или молоком или мятой чай: его можно подавать с маслом, оливковым маслом, джемом, мед... 9.4k Просмотры

где когда
уличная забегаловка, домашний Завтрак, Перерыв на чай, Закуска
Вкус Цена
Сладкий и соленый, соленый дешево
Полоса с манной личинкой
Harcha

Разбавитель, чем блины, толще крепов, «Бегрир» (один багхрира) - это креп с полным лицом маленьких отверстий. Французы называют это тысячами ям!... 9k Просмотры

где когда
уличная забегаловка, домашний Завтрак, Перерыв на чай
Вкус Цена
соленый дешево
Блины тысяч дыр
Beghrir

Маленькое чудо марокканской уличной кухни. Марокканские оладьи хрустящие снаружи и мягкие, как печенье.... 8.1k Просмотры

где когда
уличная забегаловка Завтрак, Перерыв на чай
Вкус Цена
соленый Очень дешево
Марокканские оладьи
Chfenj

другие

Круглый или багет, пшеница или ячмень, большие или малые, трудно выбрать, какой хлеб купить в Марокко.... 7.9k Просмотры

где когда
уличная забегаловка --
Вкус Цена
соленый дешево
Уличный хлеб
Khobz dial zenka

Мягкий хлеб, чтобы сопровождать тагины, готовить бутерброды или прочее.... 7.6k Просмотры

где когда
уличная забегаловка, домашний --
Вкус Цена
соленый дешево
Малый хлеб, приготовленный на сковороде
Batboute

С пшеничной мукой мы можем приготовить несколько марокканских блюд. Здесь «Mlaoui»: слоеные пирожки с круговым ламинированием. («Mlaoui» можно перевести как «свернутый»)... 7.3k Просмотры

где когда
домашний Завтрак, Перерыв на чай, Закуска
Вкус Цена
Сладкий и соленый, соленый Доступный
Роликовые блины
Mlaoui

Руководство по гастрономии Марокко

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice