×

Сушеные фрукты, мед и корицу сублимируют мясо или готовят засахаренный овощ.

| Иногда сладкие и соленые просто состоят в добавлении фруктов в препараты тагинов или блюд, обычно соленых, смягчая блюдо своей сладостью. Сладкий и соленый характерен для марокканской кухни.


Harcha - это марокканская галетта из манной крупы. Отлично позавтракать и перекусить во второй половине дня с кофе или молоком или мятой чай: его можно подавать с маслом, оливковым маслом, джемом, мед... 9.1k Просмотры

где когда
уличная забегаловка, домашний Завтрак, Перерыв на чай, Закуска
Вкус Цена
Сладкий и соленый, соленый дешево
Полоса с манной личинкой
Harcha

Это сладкий и соленый таджин, крышка которого закрыта разновидностью паштетной лютни. Отсюда и название «makfoul», что означает «закрыто».... 7.8k Просмотры

где когда
домашний Обед, Ужин
Вкус Цена
Сладкий и соленый Довольно дорого
Таинское тушеное мясо
Almakfoul

Колбасные изделия
Tajines

Рецепт кускуса существует в нескольких вариантах в Марокко. Кускус называется «Тфайя» - самая известная сладкая и соленая версия.... 7.4k Просмотры

где когда
домашний Обед, Ужин
Вкус Цена
Сладкий и соленый, Острый Довольно дорого
Кускус с изюмом и луком
Couscous tfaya

Колбасные изделия
Кускус

С пшеничной мукой мы можем приготовить несколько марокканских блюд. Здесь «Mlaoui»: слоеные пирожки с круговым ламинированием. («Mlaoui» можно перевести как «свернутый»)... 7k Просмотры

где когда
домашний Завтрак, Перерыв на чай, Закуска
Вкус Цена
Сладкий и соленый, соленый Доступный
Роликовые блины
Mlaoui

Пюре из тыквы Марокканская - это тонкое сочетание сладкого, соленого и пряного.... 6.7k Просмотры

где когда
домашний Обед, Закуска, Ужин
Вкус Цена
Сладкий и соленый, Острый дешево
Пюре из тыквы
Algaraa maassla

Овощи

Вкусный и аппетитный, это блюдо из блюд марокканской традиционной кухни особенно выделяется своим тонким соленым сладким вкусом, который радует вкусовые рецепторы.... 6.2k Просмотры

где когда
домашний Обед, Ужин
Вкус Цена
Сладкий и соленый, Острый Довольно дорого
Говяжий тегин с черносливом
Lhemm belbarkouk

Колбасные изделия
Tajines

Руководство по гастрономии Марокко

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice