×

Стартеры в марокканской кухне используются в качестве сопровождения, которые подаются одновременно с основным блюдом.

| Люди за столом обычно чередуют укусы основного блюда и сопровождения. Эти закуски обычно производятся с овощами (часто сезонными), путем смешивания горячих и холодных температур, приготовленных и сырых.


«Иллан» на марокканском диалекте, семена проса (или проса) на английском языке - это богатая кальция трава, потребление которой рекомендуется людям, страдающим переломами.... 21.7k Просмотры

где когда
домашний Завтрак, Закуска, Ужин
Вкус Цена
соленый Очень дешево
Просо-суп
Harira dial illane

Супы

Быстрое блюдо для маленьких голодов, которое легко приготовить: мягкость кускуса соответствует кислотности сбраживаемого молока.... 17.4k Просмотры

где когда
уличная забегаловка, домашний Обед, Закуска, Закуска, Ужин
Вкус Цена
кисловатый дешево
Сэндвич с ферментированным молоком
Saykouk

Кускус
другие

| [AUTOTRANS] В общем, эта специальность готовится в домах, особенно во время фестиваля овец с субпродуктами, еще свежими, которые готовят, чтобы получить своеобразное пряное рагу с кусками кишок, лег... 16.5k Просмотры

где когда
уличная забегаловка, домашний Обед, Закуска, Ужин
Вкус Цена
Острый, соленый Доступный
Охота в марокканском стиле
Tkelia

Tajines

Это марокканский салат по преимуществу, очень легкий и вкусный, присутствует практически каждый день и на всех столах, чтобы сопровождать таджин или гриль.... 15.9k Просмотры

где когда
уличная забегаловка, домашний Обед, Закуска, Ужин
Вкус Цена
кисловатый, соленый дешево
Марокканский салат
Chlada

Овощи

С баклажанами в Марокко мы готовим «Заалук». Вкусный и любимый вегетарианский стартер.... 15.8k Просмотры

где когда
домашний Обед, Закуска, Ужин
Вкус Цена
Острый, соленый дешево
Масляный баклажан
Zaalouk

Овощи

Это блюдо напоминает всем марокканцам воспоминания о завтраках мусульманских праздников («Помощь Эль Фитр», Ид Эль-Адха). Рецепт, который, вероятно, пересек столетия.... 15.7k Просмотры

где когда
домашний Завтрак, Закуска, Ужин
Вкус Цена
Милая, соленый дешево
Пшеница с молоком
Herbel

другие

Руководство по гастрономии Марокко

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice