Блинчики и блины

Руководство по гастрономии Марокко

С пшеницей как основным продуктом питания, кухня Марокко знает, как разнообразить хлебобулочные изделия.

| Широкое предложение блины и блины на завтрак или закуски в сопровождении масла и меда и хорошего стакана чая.
С запыленными пирожками, настоящее блюдо из курицы готовится и подается в особых случаях.

Разбавитель, чем блины, толще крепов, «Бегрир» (один багхрира) - это креп с полным лицом маленьких отверстий. Французы называют это тысячами ям!... 15.9k Просмотры

где	когда
уличная забегаловка, домашний	Завтрак, Перерыв на чай
Вкус	Цена
соленый	дешево

Блины тысяч дыр

Beghrir

Harcha - это марокканская галетта из манной крупы. Отлично позавтракать и перекусить во второй половине дня с кофе или молоком или мятой чай: его можно подавать с маслом, оливковым маслом, джемом, мед... 15.6k Просмотры

где	когда
уличная забегаловка, домашний	Завтрак, Перерыв на чай, Закуска
Вкус	Цена
Сладкий и соленый, соленый	дешево

Полоса с манной личинкой

Harcha

С пшеничной мукой мы можем приготовить несколько марокканских блюд. Здесь «Mlaoui»: слоеные пирожки с круговым ламинированием. («Mlaoui» можно перевести как «свернутый»)... 13.1k Просмотры

где	когда
домашний	Завтрак, Перерыв на чай, Закуска
Вкус	Цена
Сладкий и соленый, соленый	Доступный

Роликовые блины

Mlaoui

«Msemen» или «Rghayif» тонкие слоеные пирожки, приготовленные из пшеничной муки. Обжаренные в небольшом количестве растительного масла, они хрустящие снаружи, сохраняя внутреннюю мягкость.... 12.5k Просмотры

где	когда
уличная забегаловка, домашний	Завтрак, Перерыв на чай, Закуска
Вкус	Цена
соленый	дешево

Пуховые пирожки

Msemmen

где	когда
уличная забегаловка	Завтрак, Перерыв на чай
Вкус	Цена
Сладкий и соленый, соленый	Доступный

Проводная галька

Rezzet elkadi

где	когда
уличная забегаловка, домашний	Обед, Перерыв на чай, Закуска, Закуска
Вкус	Цена
Острый, соленый	дешево

Блинчики и блины