Приправы

Руководство по гастрономии Марокко

Искусство марокканской кухни состоит в том, чтобы достичь самой сбалансированной смеси вкусов и приправ.

Вегетарианские или из мяса и жира, приправы являются одним из основных блюд марокканской кухни.

Smen также называют прогорклым маслом или осветленным маслом, это консервированное масляное масло, используемое в магрибской и особенно марокканской кухне. Он описан как самое популярное кухонное масл... 29.3k Просмотры

где	когда
уличная забегаловка	--
Вкус	Цена
соленый	дешево

Прогорклое масло

Smen beldi

Кулинарные препараты

Одна из приправ, которую мы могли найти только в Марокко. При приготовлении Хлии (сушеное мясо и засахарение), Агрич - бонус!... 17.2k Просмотры

где	когда
уличная забегаловка	--
Вкус	Цена
Острый, соленый	дешево

Приправы из консервированного мяса

Agrich

Кулинарные препараты

Существенная приправа на каждой кухне Марокко. Вкус лимона полностью трансформируется в процессе соления и консервирования.... 11.1k Просмотры

где	когда
уличная забегаловка, домашний	--
Вкус	Цена
кисловатый	дешево

Консервированный лимон

Msyer

Кулинарные препараты

В марокканской кухне встряхиваются классики. Знаменитый соленый перец, который мы предлагаем отрегулировать приправу блюд, заменяется соли-тмином.... 10.1k Просмотры

где	когда
--	--
Вкус	Цена
Острый, соленый	Очень дешево

Приправы