×
+
11.8k Просмотры

Кондитерские изделия с сухофруктами и семенами

Sellou

Оригинальное название

Sellou
Не очень торт, «Sellou» - удивительная сладость Марокко.
| Возьмите немного жареной муки (в духовке), добавьте миндаль, кунжут, семена фенхеля (обжаренные и измельченные), затем мед и топленое масло. Хорошо перемешайте все препараты, он готов. Это «Селоу». Вид сладкого порошка, который подается на тарелке, украшенном жареным миндалем, в сопровождении стакана мяты.
В течение месяца Рамадан марокканцы готовят большие количества. Он потребляется в течение месяца поста для его питательных качеств. С сушеными фруктами и медом «Sellou» обеспечивает энергию, чтобы противостоять голоданию.
В местной культуре - Для повседневных
Особый случай - рамадан
ОстрыйНемного пряный
Как его съесть - С ложкой
КалорийностьОчень высоко
температура - Комнатная температура
вегетарианец
аллергия - Содержит клейковину (пшеницу)
- Содержит орехи (пример: миндаль)
Трудность подготовкиОчень сложно
Приготовленные - Сырые - вареный

Боковая пища

Связанная еда

Руководство по гастрономии Марокко

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice