Помогите нам лучше узнать кухню вашей страны.
В настоящее время у нас есть 0 блюдо для Соединенные Штаты.
Добавление блюда не займет у вас больше минуты!
Оригинальное название
Krachel
«Krachel» - это сладости марокканской выпечки. Сладкие хлебцы, приправленные апельсиновыми цветами и семенами фенхеля. Настоящий и очень популярный рецепт.
| На завтрак или закуску его можно будет сопровождать маслом и медом и горячим напитком (стакан чая, горячее молоко, кофе и молоко). Мы также видим их во время священного месяца Рамадан, особенно когда их подают на последней трапезе под названием «Шур», незадолго до восхода солнца и в начале дня поста.Это маленький круглый хлеб (от 10 до 15 см) с пшеничной мукой и яйцами, ароматизированный апельсиновой цветной водой, анисом и аравийской камедью. Прежде чем отправить их в печь по соседству (часто по дрову), их обмазают избитым яйцом, а затем увенчаны семенами кунжута в качестве последнего прикосновения.
Семьи готовят большое количество «Krachel» и держат их в хлопчатобумажной ткани, вдали от света, тепла и влаги, чтобы взять их в нужное время!
| В местной культуре | - Для повседневных - Для особых случаев |
| районы | - Марракеш - Фес, Мекнес |
| Острый | Очень немного пряный |
| Как его съесть | - Рукой |
| Калорийность | средний |
| температура | - Комнатная температура |
| вегетарианец | |
| аллергия | - Содержит клейковину (пшеницу) - Содержит яйца - Содержит лактозу (молоко) |
| Трудность подготовки | В среднем |
| Приготовленные - Сырые | - вареный |
Компоненты
Боковая пища
-
мятный чай
Знаменитый весь мир, его больше не нужно вводить. Мятный чай является первым послом кухни и искусством жизни Марокко.
Больше