당신의 나라의 요리를 더 잘 알 수있게 도와주세요.
현재 우리는 0 요리 용 미국.
접시를 추가하면 1 분 넘게 걸릴 것입니다!
원래 이름
Tajine jalbana olkouk
아티 초크와 완두콩은 봄철 모로코 농업 생산의 최상위에 있습니다. 이 두 가지 야채로 우리는 탁월한 타진을 만듭니다. 이는 지역 주민들 사이에서 매우 인기가 있습니다.
| 즐겁고 맛있는이 계절 타갈린은 뛰어난 맛을 지닌이 두 가지 채소로 모로코 조리법 중 탁월한 요리입니다. 모로코에서는 아티 초크와 신선한 완두콩이 너무 맛있기 때문에 맛있는 타진은 재료로 사용할 수 있습니다. 우리가 제안하는 접시는 두 야채에 대한 인기 덕분에 부족하지 않으며 일단 시도하면 성공의 비결을 빨리 이해할 것입니다! 시작하려면 어린 양을 잘라내어 (쇠고기, 송아지, 닭고기 등 선호도에 따라) 기름, 소금, 생강, 마늘이 든 밥솥에 넣으십시오. 조금 튀긴 다음 물로 덮어 가끔씩 저어 주면서 요리하십시오. 고기를 요리하는 마지막 단계에서 미리 준비된 설탕에 절인 레몬, 완두콩 및 양인데를 추가하십시오 (그리고 필요에 따라 약간의 물). 마지막으로, 타진이나 접시에 고기를 넣고 완두콩, 양인데의 마음과 설탕에 절인 레몬 조각으로 덮으십시오. 맛있고 매운맛과 약간 달콤한, 완두콩과 아티 초크의 고전 타진은 당신을 기쁘게합니다!