당신의 나라의 요리를 더 잘 알 수있게 도와주세요.
현재 우리는 0 요리 용 미국.
접시를 추가하면 1 분 넘게 걸릴 것입니다!
원래 이름
Tajine belkharchouf
쓴 맛은 모로코 요리의 맛이 있습니다. 그것은 cardoon에 자연스럽게 존재합니다. 식물이 자라는 다른 지중해 국가에서는 잊혀진 채소입니다.
이 타진의 기본은 동일합니다 : #preserved lemon,# 올리브 오일, 마늘 및 생강 가루. 우리는 큰 껍질로 잘라낸 껍질을 벗긴 봉을 추가합니다. 천천히 요리하면이 채소의 가장 좋은 조각 (뿌리 근처에있는 카드 뼈의 중심)이 버터처럼 녹을 수 있습니다. 당연히!이 요리는 카툰이 사용되는 유일한 모로코 요리법입니다.