Куриные таджины
Куриные таджины
Цыпленок лимона очень известен в мире. Помимо этого рецепта курицы, существует другой рецепт.
Медленная и подавленная кулинария помогает смягчить сухое куриное мясо (особенно куриную грудку).

Перед приготовлением тамина курицу часто промывают, а затем солят и оставляют стоять на ночь. Цыпленок тщательно очищают от присутствия любого микроба, вкус смягчается, а плоть нежна.

Djaj mhemmer

Жареный цыпленок

Tajines , Курица
3.8k Просмотры
Tajine bkhizou

Морковь Тажин

Колбасные изделия , Tajines , Курица
3.5k Просмотры
Tajine bezzitoune

Тажин с оливками

Колбасные изделия , Tajines , Курица
3k Просмотры
Tajine dial lbesbas

Тагин с фенхелем

Tajines , Курица
2.6k Просмотры

Руководство по гастрономии Марокко