×
+
29.7k Просмотры

Миндальная паста с аргановым маслом и медом

Amlou

Оригинальное название

Amlou
Спрей тонкий и вкусный, с миндальной пастой, мед и аргановое масло. Это местная Нутелла!
| Миндаль жарят, а затем измельчают специальным камнем (для очень тонкого теста). Мы добавляем масло агана и мед, чтобы подсластить смесь. Именно эта паста называется Amlou.
Это специальность региона Эс-Сувейра, Агадир (Сус-Масса-дараа), единственного региона, где растут деревья арганов. Он просто используется с хлебом или в сопровождении всех видов тортов и блинов.
В местной культуре - Для повседневных
районы - Агадир, Эс-Сувейра, Сафи
Как его съесть - Погружение в хлеб
КалорийностьОчень высоко
температура - Комнатная температура
вегетарианец , вегетарианский
аллергия - Содержит орехи (пример: миндаль)
Трудность подготовкиОчень сложно
Приготовленные - Сырые - Смесь приготовленного и сырого

Боковая пища

Связанная еда

Руководство по гастрономии Марокко

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice