Добавить изображение
Добавить в мой выбор
Найти рецепт
+
Марокко
7.5k Просмотры

Смесь пряностей

Оригинальное название
Ras el hanout Марокко
«Рас Аль Хануте» означает глава продуктового магазина. Это знаменитая марокканская смесь специй по всему миру.
Состав и пропорции этой смеси специй сложны! Знание, переданное из поколения в поколение марокканских травников. Семьи покупают его у травника по соседству.

Эта смесь используется для усиления вкуса многих блюд марокканской кухни. Он имеет сильные ароматы и ароматы, поэтому его необходимо тщательно использовать в кухне. Небольшое количество его может трансформировать вкус блюда.
ОстрыйОчень острый
КалорийностьЛегкий
вегетарианец , вегетарианский
Трудность подготовкиСложно

Связанная еда

Руководство по гастрономии Марокко