사진 추가
내 선택에 추가
요리법 찾기
+
모로코
원래 이름
Hrira Hamda 모로코
모로코 수프의 여왕. 모로코 방언의 Hrira 또는 Harira는 가장 넓은 의미에서 "수프"를 의미합니다.이를 구별하기 위해 우리는 때로는 "Harira Hamda"라고 부릅니다. 이것은 수프 탱지를 의미합니다.
이 수프는 그 자체로 완벽한 식사입니다. 매우 풍부하며, 라마단 기간 동안 아침 식사로 제공되어 최대한의 에너지를 제공합니다.

토마토는이 요리의 주성분이며, 매우 즐거운 타르트입니다. 또한 콩과 식물 (chickpeas, lentils), 녹색 셀러리, 파슬리 및 밀가루와 같은 다른 모든 성분을 포함하고 있으며 모든 성분을 연결합니다.

때로는 풍미를 더하기 위해 붉은 육류 나 닭고기, 골수까지 첨가 할 수 있습니다.
지역 문화 - 매일
시즌 - 가을
- 겨울
특별 행사 - 라마단
- 혼례
짜릿한매운맛
그것을 먹는 방법 - Mghorfa로
- 숟가락으로
칼로리 값높은
온도 - 뜨거운
채식주의 자 , 채식주의 자
알레르기 - 글루텐 (밀)
준비의 어려움어려운
요리 - 생 - 요리 된
Ustencile - 압력솥 또는 냄비

사이드 푸드

퍼프 버거

"Msemen"또는 "Rghayif"얇은 퍼프 패티는 밀가루로 준비했습니다. 약간의 식물성 기름을 넣고 볶은 후, 내부를 부드럽게 유지하면서 바삭 바삭합니다.

체바키아

"Chebakia"모로코 요리의 상징적 인 과자. 모든 라마단, 모로코는 그것의 pharaonic 금액을 소모합니다.

관련 식품

모로코 의 요리법 가이드