Жареный цыпленок

| Среди традиционных рецептов, известных в Марокко, жареный цыпленок tajine является одним из самых очаровательных блюд благодаря превосходству из-за богатства его специй. Секрет этой деликатности заключается в приготовлении покрытых куриных потрохов по средней температуре и давая им купаться в смеси трав и специй до поглощения множества стимулирующих и вкусных ароматов. Пока он кипит, не стесняйтесь добавлять немного воды, если вы считаете, что это полезно, чтобы предотвратить его слишком сухое и тем самым обеспечить нежное куриное мясо. После того, как вы хорошо впитали и приготовили, вы можете положить курицу в печь на пару минут (по желанию), прежде чем подавать ее горячим и сопровождать ее сочным соусом. Кроме того, если кто-то предпочитает набивать жареную курицу «чармулой», другие добавляют фри в последнюю минуту в качестве гарнира или даже оливок для прикосновения кислотности. Согласно используемым специям, жареный цыпленок Tagine особенно богат аппетитными ароматами. Попробуйте, и я уверен, вам понравится.