×
+
14.2k Просмотры

Роликовые блины

Mlaoui

Оригинальное название

Mlaoui
С пшеничной мукой мы можем приготовить несколько марокканских блюд. Здесь «Mlaoui»: слоеные пирожки с круговым ламинированием. («Mlaoui» можно перевести как «свернутый»)
| Эта марокканская выпечка, изготовленная из пшеничной муки, называется «Mlaoui» - это круглая выпечка, которая предлагает вкусные закуски.   В Марокко существует тысяча и один рецепт из пшеницы, включая широкий ассортимент #cakes# которые мы потребляем почти каждый день на завтрак или закуску. Существенные в особых случаях и неизбежные при приеме гостей, эти маленькие наслаждения требуют, однако, минимального времени подготовки и ноу-хау. Чтобы успешно сделать «Mlaoui», рецепт идентичен классическим тортам, так же, как приготовление пищи в чугуне. Что касается техники, шарик теста должен быть деликатно разложен с ладонью руки, пока она не станет тонкой. Затем сложите стороны к середине, чтобы сделать прямоугольник теста. Смажьте прямоугольник и посыпьте его манной крупой. Затем сверните, чтобы сформировать цилиндр. Затем вы сгибаете цилиндр. Этот метод, который довольно сложно обрабатывать, позволяет нам получить спиральное слоение. На разогретой и слегка смазанной маслом кастрюле, варите пирожки, поджаривая их с обеих сторон. Аромат, который наполнит вашу кухню, даст вам вкус того, что вам понравится! Мягкие и хрустящие в то же время, эти рулонные торты должны подаваться горячим, и они еще более вкусны с небольшим количеством масла и меда, чтобы сделать их немного слаще.
В местной культуре - Для повседневных
Особый случай - рамадан
Как его съесть - Рукой
КалорийностьВысокая
температура - Горячий
- Комнатная температура
вегетарианец
аллергия - Содержит клейковину (пшеницу)
Трудность подготовкиОчень сложно
Приготовленные - Сырые - вареный
Outils de préparration - В кастрюле

Боковая пища

Связанная еда

Руководство по гастрономии Марокко

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice