×
+
4.2k Просмотры

Соль и тмин

Melha o lkamoune

Оригинальное название

Melha o lkamoune
В марокканской кухне встряхиваются классики. Знаменитый соленый перец, который мы предлагаем отрегулировать приправу блюд, заменяется соли-тмином.
| Тмин в марокканской кухне занимает очень важное место. Салат из салатов и других местных блюд - это не просто специя для приготовления таминов, а тмина, за которым стоит перец. Марокканцы любят его и щедры, когда они кладут его на свои тарелки, будь то простые жареные яйца, суп или даже знаменитый #steamed lamb.#
В местной культуре - Для повседневных
Особый случай - Праздник жертвоприношения (Ид аль-Адха)
ОстрыйУмеренно пряный
КалорийностьОчень легкий
вегетарианец , вегетарианский
Трудность подготовкиОчень просто
Приготовленные - Сырые - необработанный

Связанная еда

Руководство по гастрономии Марокко

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice