×
+
11.5k 再生回数

セモリナスープ(ミルク入り)

Laasida

元の名前

Laasida
軽い夕食のように感じる?または、簡単に朝食を食べることができますか?我々は牛乳セモリナを提供する。ホットスープの一種で、モロッコではとても人気があります。それは、すべてのモロッコ人が参照できる幼少期の思い出を思い出させる。
| それは、有名な「ハリラ」とはまったく異なるスープの変種であるミルクとセモリナをベースにしていますが、幼い頃から高く評価され、冬の季節に完全に適応します。 モロッコの方言でミルクまたは "ラッダ"を持つセモリナは、遅い糖分のおかげで持続可能なエネルギーを提供するバランスの取れた料理の組成を提案します。それはあなたの味(オリーブオイル、アルガンオイル、ハニー...)に応じて季節をとる可能性を提供するスープです。 市場にはセムリナのいくつかの品種(デュラムやセモリナのセモリナ、トウモロコシのセモリナなど)があり、選択肢を増やすことでより多くの味を提供します。古典的な米プディングを変えることは、クリーミーでホットなミルクセモリナよりも簡単で、速く、快適です。 その基本的なレシピは非常にシンプルで素早く作ることができます。水を沸かして雨の中でセモリナを加えるだけで十分ですが、低温で半時間炊飯するにはバター1杯と塩のピンチを加える必要があります攪拌を止めることなく。 料理の終わりに、ラッシーダは非常に厚いコンシステンシーでなければならず、それをまだ中空の皿に沸騰させ、小さなナッツバターと数杯の蜂蜜を置いてください。喜び!
地元の文化 - 特別な場合
特別な行事 - ラマダン(Eid al Fitr)の終わりの饗宴
それを食べる方法 - スプーンで
カロリー値
温度 - ホット
ベジタリアン , ビーガン
アレルギー - グルテン(小麦)
- ラクトース(乳)
準備の難しさ簡単
料理 - 生 - 調理済み
Outils de préparration - プレッシャークッカーまたはポット

サイドフード

関連する食品

モロッコ の料理法のガイド

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice