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結婚式の食事の場合、通常は夕方に、モロッコの家族は一般的に同じ料理を提供します。モロッコ料理の古典。

| セレモニーの間中、ペストリーはゲストに「Kaab Ghzal」または「Ghryyba」として提供されます。ミントティーとコーヒーを伴奏。
食事そのもの(夕食)には、2つの肉料理(サフランを入れた鶏肉、プルーンを入れた子羊、バーベキューなど)を提供します。 デザートはしばしば果物の大きなバスケット(リンゴ、バナナ、オレンジ、季節の果物もあります)です。
朝は、モロッコのスープ "Harira"と "Chebbakya"パトリーを朝食としてお召し上がりいただけます。


子羊のようなモロッコ人は、単にそれを蒸すだけで、地元の文化では例外的な料理とみなされます。この準備は「ちょうだい」です!!... 11.1k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 ランチ, ディナー
価格
塩辛い 高価な
子羊の蒸し焼き
Choua

スターター、デザート、ペストリー、「Mhancha」(翻訳:ヘビのようなもの)は特別な日の料理です。... 10k 再生回数

どこで いつ
自家製 ランチ, スターター, スナック食品, ディナー
価格
甘い 高価な
パフアーモンドのコイル
Mhancha

その他

モロッコのスープの女王。モロッコ方言のHriraまたはHariraは、最も広い意味での「スープ」を意味します。それを区別するために、時々「ハリヤ・ハムダ」と呼びます。... 7.7k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 朝ごはん, お茶休憩, ディナー
価格
酸っぱい, スパイシー, 塩辛い 安いです
モロッコスープ
Hrira Hamda

スープ

"Chebakia"モロッコ料理の象徴的なペストリー。すべてのラマダン、モロッコ人はそれのパラオ量を消費します。... 7.4k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 スナック食品
価格
スパイシー, 甘い 安いです
チェバキア
Chebakia

モロッコで広く評価され、認識されていても、このケーキの根源はチュニジアとアルジェリアであることを認める必要があります。... 6.9k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 お茶休憩, スナック食品
価格
甘い 安いです
日付付きセモリーナケーキ
Almakroute

おいしい食欲をそそる、モロッコの伝統的な料理のこの旗艦料理は特に、味の芽を喜ばせる微妙な塩味のある甘い味が際立っています。... 6.2k 再生回数

どこで いつ
自家製 ランチ, ディナー
価格
甘くて塩辛い, スパイシー かなり高い
ビーフタジン、プルーン付き
Lhemm belbarkouk

Tajines

モロッコ の料理法のガイド

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épice