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結婚式の食事の場合、通常は夕方に、モロッコの家族は一般的に同じ料理を提供します。モロッコ料理の古典。
| セレモニーの間中、ペストリーはゲストに「Kaab Ghzal」または「Ghryyba」として提供されます。ミントティーとコーヒーを伴奏。
食事そのもの(夕食)には、2つの肉料理(サフランを入れた鶏肉、プルーンを入れた子羊、バーベキューなど)を提供します。 デザートはしばしば果物の大きなバスケット(リンゴ、バナナ、オレンジ、季節の果物もあります)です。
朝は、モロッコのスープ "Harira"と "Chebbakya"パトリーを朝食としてお召し上がりいただけます。
子羊のようなモロッコ人は、単にそれを蒸すだけで、地元の文化では例外的な料理とみなされます。この準備は「ちょうだい」です!!... 26.4k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | 高価な | |
子羊の蒸し焼き
Choua
スターター、デザート、ペストリー、「Mhancha」(翻訳:ヘビのようなもの)は特別な日の料理です。... 21.4k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, スターター, スナック食品, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘い | 高価な | |
パフアーモンドのコイル
Mhancha
モロッコのスープの女王。モロッコ方言のHriraまたはHariraは、最も広い意味での「スープ」を意味します。それを区別するために、時々「ハリヤ・ハムダ」と呼びます。... 20.9k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | 朝ごはん, お茶休憩, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 酸っぱい, スパイシー, 塩辛い | 安いです | |
モロッコスープ
Hrira Hamda
"Chebakia"モロッコ料理の象徴的なペストリー。すべてのラマダン、モロッコ人はそれのパラオ量を消費します。... 19k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | スナック食品 | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 甘い | 安いです | |
チェバキア
Chebakia
「Bastila」(スペインのパスタから派生した言葉)は確かにアンダルシア文化の遺産である。今日は、レセプションと特別な行事のための参照料理です。... 16.9k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 甘くて塩辛い, スパイシー | 高価な | |
パスタ
Basstila
「Kaab Ghzal」はガゼルの足首を意味する。このペストリーの名前は、その形を指しています(フランスでは、このペストリーはガゼル・ホーンと呼ばれています)。... 16.3k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | スナック食品 | |
| 味 | 価格 | |
| 甘い | かなり高い | |









