屋台の食べ物

Tanjiaは皿の前に、石炭でゆっくりと調理するための土器です。マラケシュのオリジナルレシピは、子牛のシャンク、クミン、バカンシーバター、保存されたレモンで作られています。... 34.9k 再生回数

脾臓レシピはスパイシーでおいしいファーストフードです。... 30k 再生回数

アーモンドペースト、ハニー、アルガンオイルを使用した薄くて美味しいスプレッド。それは地元のヌテラです！... 29.7k 再生回数

腐敗したバターとも呼ばれるスメンは、マグレブンや特にモロッコ料理で使われている保存された老いたバターです。モロッコと中東で最も人気のあるキッチンバターと言われています。... 29.6k 再生回数

Ness-Nessは、文字通り半分の半分、ミルクとコーヒーの混合物を意味します。半分のコーヒー半分のミルクだったら、それは簡単すぎるでしょう！... 26k 再生回数

モロッコの食文化における非常に重要な準備。肉はいくつかのために閉じ込められ、他の人は喫煙される。あらゆる点で、肉を保存するための伝統的な方法です。... 24.4k 再生回数

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それはアーモンドを使ったオリジナルのレシピを持つAmlouのあまり珍しいバージョンです。ここで、almodsはピーナッツに置き換えられます。... 22.9k 再生回数

子羊のようなモロッコ人は、単にそれを蒸すだけで、地元の文化では例外的な料理とみなされます。この準備は「ちょうだい」です!!... 22.6k 再生回数

軽いスープは小麦セモリナ、ミルク、オリーブオイルで調製されています。このトリオの成分で、この料理はシンプルさに賭けました。... 22.5k 再生回数

小さな飢えのための簡単な料理、準備が簡単です：クスコの柔らかさは、発酵乳の酸度を満たします。... 21.5k 再生回数

「壊れたコーヒー」は、このドリンクの名前が意味するものです。「カホア・マヘルサ」。... 21.2k 再生回数

| [autoTrans] 一般的に、この専門は家庭で特に羊の祭りの時に腸、肺、肝臓、心臓の一部でスパイシーなシチューを得るために調理する新鮮なお粥で新鮮です。... 20.9k 再生回数

非常に軽くておいしいモロッコのサラダの卓越性です。毎日、そしてテーブルやテーブルに付いて、タジンやグリルに付いています。... 19.7k 再生回数

肝臓の串を作る非常に特別な方法。 "ラップされた"と翻訳されるBoulfafは、モロッコの "Eid El Kebir"の饗宴の本質です。... 19k 再生回数

ミント以外に、モロッコは他のハーブや植物を自分の紅茶に入れたい。... 18.3k 再生回数

モロッコのストリートフードの不思議。モロッコのフリッターは、ペストリーのように、まろやかで柔らかいインサイドサイドです。... 18.2k 再生回数

モロッコでしか見つけられない調味料の1つ。 Khlii（肉の乾燥と砂糖漬け）を準備するとき、Agrichはボーナスです！... 17.4k 再生回数

モロッコのスープの女王。モロッコ方言のHriraまたはHariraは、最も広い意味での「スープ」を意味します。それを区別するために、時々「ハリヤ・ハムダ」と呼びます。... 17.4k 再生回数

«Ras Al Hanoute»は食料品店の頭を意味します。それは世界中の有名なモロッコのスパイスの混合物です。... 17.3k 再生回数

ラウンドやバゲット、小麦や大麦、大小、それはモロッコで買うためにどのような種類のパンを選択するのは難しいです。... 17.3k 再生回数

「サディーン・クリカート」とは、「イワシに関連する」という意味です。このオリジナルの名前は、イワシを調理する方法を表しています。... 17.2k 再生回数

パンケーキよりも薄く、クレープよりも厚い「ベグリール」（1つのバグライラ）は、小さな穴が全面に広がったクレープです。フランス人はそれを千穴と呼ぶ！... 17.2k 再生回数

Harchaはセモリーナから作られたモロッコのガレットです。午後にコーヒーやミルク、ミントティーで朝食と軽食に優れています。バター、オリーブオイル、ジャム、ハチミツ、子供用のチョコレートペーストでもお楽しみいただけます。... 17.2k 再生回数

世界中で有名ですが、もう紹介する必要はありません。ミントティーは、モロッコの料理と芸術の最初の大使です。... 17.1k 再生回数

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揚げた卵、乾燥した砂糖を入れた肉（Khlii）。モロッコの朝食で必見です。... 15.9k 再生回数

"Chebakia"モロッコ料理の象徴的なペストリー。すべてのラマダン、モロッコ人はそれのパラオ量を消費します。... 15.9k 再生回数

モロッコ北部の特産品「ビサラ」（乾燥した豆のスープ）は、モロッコのすべての地域にその場所があります。... 15.7k 再生回数

その準備のベルベルタジンは、ヤギの肉とアルガン油の使用を除いて、通常のモロッコのタジンと違いはありません。... 15.1k 再生回数

トマトのオムレツやモロッコ人の「Bide Maticha」と呼んでいます。やや辛いトマト、ニンニク、オリーブオイルをゆっくりと調理してから、料理が終わったら卵を加えてください。... 15.1k 再生回数

サルディネは、モロッコが消費して最も生産する魚であり、すべての年齢のモロッコ人が非常に高く評価しているミートボールのサルミネギのような特別なレシピになります。... 15k 再生回数

この古いモロッコのタジンを紹介することは本当に必要ですか？それは単なるモロッコ料理の古典です。シンプルで安くて素早く、私たちは皆自慢の自家製パンでそれを味わってみたい！... 15k 再生回数

タジンを添えて、サンドイッチやものを準備する柔らかいパン。... 14.5k 再生回数

ミルクは、周囲温度で発酵させる（ミルク中に天然に存在する乳酸菌の影響下で）。... 14.1k 再生回数

クリスピーな木製のココナッツと卵白で作られたマカロンは真のモロッコ料理で、売り手のどこでも販売されています。... 13.9k 再生回数

モロッコでこの非常に人気のあるドリンクを欠場することは不可能です。クリーミーで、豊かで、やや甘い。... 13.8k 再生回数

モロッコで広く評価され、認識されていても、このケーキの根源はチュニジアとアルジェリアであることを認める必要があります。... 13.8k 再生回数

"Msemen"または "Rghayif"の小麦パテを小麦粉で調製したもの。植物油で少し炒めたものは、柔らかく内側を保ちながら、外側はサクサクしています。... 13.7k 再生回数

カタツムリを使って、モロッコ人は寒い冬に最適な辛いスープで驚くべきレシピを用意します。... 13.4k 再生回数

この小さなパフのケーキは、モロッコのペストリーの繊細さの典型です。この小さなケーキには、アーモンドペースト、甘いモロッコペストリーシート、蜂蜜の甘さが甘くなります。... 13.2k 再生回数

寒い季節には、ストリートベンダーで購入する一種の指の食べ物です。水で単純に非常に遅い調理で、ひよこは非常に柔らかくなります。しばしば塩とクミンを伴い、コーンで提供される。... 13k 再生回数

「Kaab Ghzal」はガゼルの足首を意味する。このペストリーの名前は、その形を指しています（フランスでは、このペストリーはガゼル・ホーンと呼ばれています）。... 12.7k 再生回数

金曜日のクスクスの後、それは土曜日の揚げた魚であり、モロッコの好きな料理の中にもあります。家族がお互いに訪れる週末の日に頻繁に起こります。... 12.2k 再生回数

Al Fekkasは乾燥したクリスピーなモロッコのビスケットです。それはモロッコのペストリーの古典の一つです。... 12.2k 再生回数

モロッコ料理のビスケットの最高の代表者。それは "グレイバ"と呼ばれています。... 12.1k 再生回数

モロッコの各キッチンに必要な調味料。レモンの味は、塩漬けと保存のプロセスによって完全に変容します。... 11.3k 再生回数

チュニジアはレンガのシートを持っています、アジアの米のシート、彼らは "Lwerka"（翻訳：シート）を持っています。モロッコのペストリーや皿を作るために必要な、小麦粉ベースの生地を使った極薄のシート。... 11.1k 再生回数

安くて簡単に作ることができるモロッコスタイルのレンズレシピ "レディース"。非常にその味のために評価され、それは非常に人気があり、どこにでも提供されます。... 10.8k 再生回数

細かい肉の唯一の調味料は "スメン"（嫌なバター）です。この料理をモロッコの特殊性にするために必要なすべての味をもたらします。... 10.7k 再生回数

モロッコのベーカリーからの最も複雑なレシピの1つ。ほとんど手作りではありません。... 10.4k 再生回数

典型的なモロッコのおいしいレシピは、白豆「ルバイア」と非常に少数の食材から作られています。準備して試してみるのが簡単な喜びです。... 9.4k 再生回数

混合または分離、溶かしたり室温で、モロッコ料理の多くの料理のための参照として、バターと蜂蜜と甘いソースを関連付けます。... 8.7k 再生回数

古典的な "Msemen"（morrocanパンケーキ）を風味豊かに変えるために、地元の人々はスパイシーな詰め物でそれを収容するのが大好きです。... 8.3k 再生回数