ランチ

Tanjiaは皿の前に、石炭でゆっくりと調理するための土器です。マラケシュのオリジナルレシピは、子牛のシャンク、クミン、バカンシーバター、保存されたレモンで作られています。... 34.9k 再生回数

それを紹介する必要はありません、世界で最も有名なモロッコ料理。豊富な味わいとその準備の中でユニークなこの料理は、モロッコ料理の寛大さについてたくさん述べています。... 24.7k 再生回数

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子羊のようなモロッコ人は、単にそれを蒸すだけで、地元の文化では例外的な料理とみなされます。この準備は「ちょうだい」です!!... 22.6k 再生回数

小さな飢えのための簡単な料理、準備が簡単です：クスコの柔らかさは、発酵乳の酸度を満たします。... 21.5k 再生回数

| [autoTrans] 一般的に、この専門は家庭で特に羊の祭りの時に腸、肺、肝臓、心臓の一部でスパイシーなシチューを得るために調理する新鮮なお粥で新鮮です。... 20.9k 再生回数

非常に軽くておいしいモロッコのサラダの卓越性です。毎日、そしてテーブルやテーブルに付いて、タジンやグリルに付いています。... 19.7k 再生回数

| セファはクスコの最も単純な甘いバージョンです。 セモリナは、クスコの場合と同じ方法で準備され、次にそれにシナモンと砂糖漬けを振りかける。... 19.7k 再生回数

ナスで、モロッコでは、 "ザールアーク"を用意しています。おいしい、愛されたベジタリアンのスターター。... 19.4k 再生回数

肝臓の串を作る非常に特別な方法。 "ラップされた"と翻訳されるBoulfafは、モロッコの "Eid El Kebir"の饗宴の本質です。... 19k 再生回数

スターター、デザート、ペストリー、「Mhancha」（翻訳：ヘビのようなもの）は特別な日の料理です。... 18.9k 再生回数

スターターや伴奏として、モロッコスタイルのファヴァ豆は、ファヴァ豆の季節に自宅で準備するための純粋な喜びです。... 17.7k 再生回数

「サディーン・クリカート」とは、「イワシに関連する」という意味です。このオリジナルの名前は、イワシを調理する方法を表しています。... 17.2k 再生回数

世界中で有名ですが、もう紹介する必要はありません。ミントティーは、モロッコの料理と芸術の最初の大使です。... 17.1k 再生回数

それは甘くて風味の良いタジンで、ペースト・リュートで覆われています。したがって、 "閉じた"という意味の "makfoul"という名前。... 16.7k 再生回数

春の料理、モロッコのカリフラワーの季節。モロッコ料理は、トマト、オリーブオイルを使用してカリフラワーの風味を強化するために少し味がないと見なされます。... 16.6k 再生回数

モロッコの牛のトロッター（ハルマまたはコリアン）は伝統的に大きな日、パーティーまたは家族同窓会のために用意されています。彼らはモロッコの料理遺産の一部であり、モロッコ人が特に誇りを持っている有名な料理の1つと考えられています。... 16.4k 再生回数

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揚げた卵、乾燥した砂糖を入れた肉（Khlii）。モロッコの朝食で必見です。... 15.9k 再生回数

モロッコ北部の特産品「ビサラ」（乾燥した豆のスープ）は、モロッコのすべての地域にその場所があります。... 15.7k 再生回数

驚くべきことに、緑のサラダは甘いデザートで使われます。... 15.3k 再生回数

その準備のベルベルタジンは、ヤギの肉とアルガン油の使用を除いて、通常のモロッコのタジンと違いはありません。... 15.1k 再生回数

トマトのオムレツやモロッコ人の「Bide Maticha」と呼んでいます。やや辛いトマト、ニンニク、オリーブオイルをゆっくりと調理してから、料理が終わったら卵を加えてください。... 15.1k 再生回数

サルディネは、モロッコが消費して最も生産する魚であり、すべての年齢のモロッコ人が非常に高く評価しているミートボールのサルミネギのような特別なレシピになります。... 15k 再生回数

この古いモロッコのタジンを紹介することは本当に必要ですか？それは単なるモロッコ料理の古典です。シンプルで安くて素早く、私たちは皆自慢の自家製パンでそれを味わってみたい！... 15k 再生回数

実際の春のレシピ。緑豆は、モロッコの春の季節に大量生産され、良質な野菜の一つです。... 14.7k 再生回数

盛り合わせのカボチャモロッコは、甘く、塩味があり、スパイシーな微妙なミックスです。... 14.5k 再生回数

クスコのレシピは、モロッコのいくつかの品種に存在します。 "Tfaya"と呼ばれるクスクスは、最もよく知られている甘くて塩辛いバージョンです。... 14.5k 再生回数

ミルクは、周囲温度で発酵させる（ミルク中に天然に存在する乳酸菌の影響下で）。... 14.1k 再生回数

"jelbna belbide"（英語では卵を含む）は、特に春にはスターターやメインコースとして提供されるオリジナルの絶妙なオムレツです。... 13.9k 再生回数

「Gueddid」は骨の乾燥した肉です。スパイシーな味と強いにおいで驚くかもしれません。クスクスは、それに完全に適応可能な料理の一つです。... 13.8k 再生回数

レンズ豆のソースを入れたパンケーキは何世紀もの間、モロッコで最も伝統的で評判の高い料理の中で刻まれています。... 13.5k 再生回数

おいしい食欲をそそる、モロッコの伝統的な料理のこの旗艦料理は特に、味の芽を喜ばせる微妙な塩味のある甘い味が際立っています。... 13.4k 再生回数

「Bastila」（スペインのパスタから派生した言葉）は確かにアンダルシア文化の遺産である。今日は、レセプションと特別な行事のための参照料理です。... 13k 再生回数

「Khardoula」は単に野菜のみで作ったタジンです。私たちは、現在のシーズンのすべての種類の野菜を使用します。時には米の種を加えます。... 12.7k 再生回数

金曜日のクスクスの後、それは土曜日の揚げた魚であり、モロッコの好きな料理の中にもあります。家族がお互いに訪れる週末の日に頻繁に起こります。... 12.2k 再生回数

パンの大消費者、モロッコ人は古いパン（自家製）の残骸を投げないようにするためのレシピを持っています。... 11.7k 再生回数

トマトとピーマンからの別のエントリ。今回は、野菜は生のものではなく、辛いソースで調理され、ニンニク、パプリカ、オリーブオイルの香りがあります。... 11.5k 再生回数

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あなたのスプーンでセモリナを掘る、あなたは驚きを発見する！... 11.2k 再生回数

マローは、モロッコで野生の植物です。地中海の他の国々を忘れて、モロッコで美味しい菜食主義者を準備しています。... 11.2k 再生回数

安くて簡単に作ることができるモロッコスタイルのレンズレシピ "レディース"。非常にその味のために評価され、それは非常に人気があり、どこにでも提供されます。... 10.8k 再生回数

細かい肉の唯一の調味料は "スメン"（嫌なバター）です。この料理をモロッコの特殊性にするために必要なすべての味をもたらします。... 10.7k 再生回数

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| これは、モロッコ料理で知られている唯一のエルサレムのアーティチョークのレシピです。 一般的に、それは子羊と一緒に準備される。保存されたレモン、ジンジャー、ニンニクはこのレシピに欠かせません。... 10.5k 再生回数

このデザートは、モロッコ料理の繊細さと風味を混ぜ合わせ、豊かな地元の農産物を活用しています。... 10.4k 再生回数

イワシのマリネ、オーブンに行く！... 10.3k 再生回数

ズッキーニのタジンは、子羊や牛肉を使用しています。... 10.2k 再生回数

アーティチョークとエンドウ豆は、春の間にモロッコの農業生産の頂点にあります。これらの2種類の野菜で、私たちは例外的なタジンを作ります。... 10k 再生回数

フォンダントニンジンの砂糖、レモン酸味と肉と香辛料の風味。これらの成分はこのタジンの特徴を定義しますが、作るのは簡単ですが、非常においしいです。... 9.9k 再生回数

典型的なモロッコのおいしいレシピは、白豆「ルバイア」と非常に少数の食材から作られています。準備して試してみるのが簡単な喜びです。... 9.4k 再生回数

昼食と夕食の両方に備えることができるスカッシュ（スラウィア）と肉を使用した寛大なテージン。... 9.3k 再生回数

モロッコ料理で甘くて塩味のあるマスタリングを説明するために、「ムルージア」よりも優れています。... 9.2k 再生回数

ビートを使用する元の方法。夏の間はとても爽やかなデザートドリンク。... 8.5k 再生回数

"Kadra belhammous"（チキンと鍋を訳したもの）、フェズの街の名物は、カブと体重雛のタジンレシピです。... 8.4k 再生回数

古典的な "Msemen"（morrocanパンケーキ）を風味豊かに変えるために、地元の人々はスパイシーな詰め物でそれを収容するのが大好きです。... 8.3k 再生回数

ジャガイモは「チャムモーラ」で調理されました。毎日のためのモロッコ料理、一般的には伴侶として、または肉、魚、卵の他のメイン料理を飾るために使用されます..... 8.2k 再生回数

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苦味はモロッコ料理の味わいである。それは、自然にそれが成長する他の地中海諸国で忘れられた野菜である、風刺茶にあります。... 8k 再生回数

クインシーズ、これらの果実は、テクスチャーが硬く、生の時にはほとんど食べられず、タジンで調理されると、果実は柔らかくなり、その香りの微妙さが明らかになります。... 7.9k 再生回数

モロッコで巨大なオリーブ生産が行われていることを考えると、このタジンはモロッコ料理のタジンの必需品だと言うのは驚くべきことではありません。... 7.8k 再生回数

ニンジンは、オレンジジュースとオレンジの花とミキサーで混合。... 7.8k 再生回数

モロッコ料理の唯一の知られているフェンネルレシピ。そして、この野菜を敬うためにタジンより優れています。... 7.4k 再生回数