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モロッコでの昼食は、今日の最も重要な食事です。非常に頻繁に、モロッコ人は家族にこの食事を食べるために家に帰る(家族の一人は渡されたパンを近所の公共のオーブンから回収する)。

| 正午から14時までの間に提供され、メインコースが含まれています。 1つ以上の野菜ベースのスターター(スターターとメインコースは同時に提供されます)をメインコースの周りの小さなプレートに入れます。
デザートは季節のフルーツで食事を終わらせます。 (モロッコでは、デザートという言葉はフルーツを意味する)


Tanjiaは皿の前に、石炭でゆっくりと調理するための土器です。マラケシュのオリジナルレシピは、子牛のシャンク、クミン、バカンシーバター、保存されたレモンで作られています。... 17.9k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 朝ごはん, ランチ, ディナー
価格
スパイシー, 塩辛い 高価な
マラケシュタンジャー
Tanjia marrakchia

その他
Tajines

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どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 朝ごはん, ランチ, ディナー
価格
塩辛い 手頃な価格
蒸し羊の頭
Rrass dial lghenmi mfouer

その他

子羊のようなモロッコ人は、単にそれを蒸すだけで、地元の文化では例外的な料理とみなされます。この準備は「ちょうだい」です!!... 10.8k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 ランチ, ディナー
価格
塩辛い 高価な
子羊の蒸し焼き
Choua

小さな飢えのための簡単な料理、準備が簡単です:クスコの柔らかさは、発酵乳の酸度を満たします。... 10.4k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 ランチ, スターター, スナック食品, ディナー
価格
酸っぱい 安いです
発芽牛乳を含むセモリナ
Saykouk

クスコ
その他

スターター、デザート、ペストリー、「Mhancha」(翻訳:ヘビのようなもの)は特別な日の料理です。... 9.8k 再生回数

どこで いつ
自家製 ランチ, スターター, スナック食品, ディナー
価格
甘い 高価な
パフアーモンドのコイル
Mhancha

その他

非常に軽くておいしいモロッコのサラダの卓越性です。毎日、そしてテーブルやテーブルに付いて、タジンやグリルに付いています。... 9.7k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 ランチ, スターター, ディナー
価格
酸っぱい, 塩辛い 安いです
モロッコサラダ
Chlada

野菜

モロッコ の料理法のガイド

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desserts
et pâtisserie
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épice