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ラマダン食品
ラマダン食品
モロッコ の料理法のガイド
断食の日の栄養ニーズを満たすために、この聖なる月の食事は完全に変更されています。
| イスラム教徒の宗教では、忠実な人たちは一ヶ月の断食を観察するべきです。それは月のカレンダー（イスラム教徒の宗教によって使用されるカレンダー）のラマダンの月です。
イスラムの断食は、夜明けから日没まで飲食をやめることです。イスラム教徒は、翌日の夜明けまで、食べて飲むことがあります。その後、プロセスはラマダンの全月の新しい日に再び始まります。
今月、モロッコは夜間に3回、日没時には速やかに、夕方には夕方には夕食に、夕方には「シュール」と呼ばれる夜明け前に食事を食べる。
いくつかの専門店はラマダンの前に準備されており、 "Sellou"のような聖月に使用され、他のものはスープ "harira"のように毎日用意されています。
モロッコの方言では「イレーン」、英語ではキビの種子（またはキビ）はカルシウムが豊富な草で、骨折に苦しんでいる人々にはその消費が推奨されています。... 34.4k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | 朝ごはん, スターター, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | とても安い | |
ミレーンスープ
Harira dial illane
スープ
モロッコの冬の新鮮な朝に体を温めるボウルスープのボウル。... 34.4k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | 朝ごはん, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | とても安い | |
オオムギセモリナスープ
Harira dial dchicha
スープ
軽いスープは小麦セモリナ、ミルク、オリーブオイルで調製されています。このトリオの成分で、この料理はシンプルさに賭けました。... 23.4k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | 朝ごはん, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | とても安い | |
セモリナとスープ
Harira dial smida
スープ
モロッコのスープの女王。モロッコ方言のHriraまたはHariraは、最も広い意味での「スープ」を意味します。それを区別するために、時々「ハリヤ・ハムダ」と呼びます。... 18.1k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | 朝ごはん, お茶休憩, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 酸っぱい, スパイシー, 塩辛い | 安いです | |
モロッコスープ
Hrira Hamda
スープ
パンケーキよりも薄く、クレープよりも厚い「ベグリール」（1つのバグライラ）は、小さな穴が全面に広がったクレープです。フランス人はそれを千穴と呼ぶ！... 17.8k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | 朝ごはん, お茶休憩 | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | 安いです | |
1000穴のパンケーキ
Beghrir
"Chebakia"モロッコ料理の象徴的なペストリー。すべてのラマダン、モロッコ人はそれのパラオ量を消費します。... 16.6k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | スナック食品 | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 甘い | 安いです | |