クスコ
クスコ
クスクスは、世界でも最高のパスタとして贈ることが好きな小麦セモリナです。
マグレブと地中海料理の特産品。モロッコでは「クスクス」が最高の代表者であることは間違いありません。金曜日に昼食のために用意されることが多く、イスラム教徒の習慣では非常に重要な食事です。

「クスクス」という言葉は、蒸したセモリナを意味し、「クスクス」と呼ばれる有名な料理のようないくつかの料理の構成に入ることができます。
クスコの皿のいくつかのバリエーションは、他の種類のセモリナまたは穀類(トウモロコシから作られた "Dchicha"大麦ベースの "Baddaz")を使用して存在する。

海外で知られていない、この料理の甘い品種が存在し、モロッコで非常に人気があります。

Saykouk

発芽牛乳を含むセモリナ

クスコ , その他 , スターター
7.6k 再生回数
Kesksou

クスコ

肉 , クスコ
7.2k 再生回数
Seffa
5.9k 再生回数
Couscous tfaya
4.6k 再生回数
Kesksou belgueddid
4.5k 再生回数
Seffa madfouna

ぬいぐるみセモリーナ

クスコ , チキン
4.2k 再生回数

モロッコ の料理法のガイド