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モロッコでは、臓物は一般的で広く調理された家庭や地元のレストランで使用されています。私たちはときには朝食を食べることができます!

| 白い豆のような他の料理と一緒に、ラットや心臓のグリル、タジンで煮たり、塩漬けで乾燥した「コルダス」で保存します。
"エイドエルケビール"の饗宴は、彼らを家に用意する機会です。


脾臓レシピはスパイシーでおいしいファーストフードです。... 22.2k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物 スナック食品, ディナー
価格
スパイシー, 塩辛い 手頃な価格
ぬかるんだ脾臓
Tihane

その他

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どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 朝ごはん, ランチ, ディナー
価格
塩辛い 手頃な価格
蒸し羊の頭
Rrass dial lghenmi mfouer

その他

| [autoTrans] 一般的に、この専門は家庭で特に羊の祭りの時に腸、肺、肝臓、心臓の一部でスパイシーなシチューを得るために調理する新鮮なお粥で新鮮です。... 11.4k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 ランチ, スターター, ディナー
価格
スパイシー, 塩辛い 手頃な価格
モロッコの道での獣医
Tkelia

Tajines

肝臓の串を作る非常に特別な方法。 "ラップされた"と翻訳されるBoulfafは、モロッコの "Eid El Kebir"の饗宴の本質です。... 10.1k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 ランチ, スターター, ディナー
価格
スパイシー, 塩辛い 手頃な価格
肝串
Boulfaf

モロッコの祝祭は一流の食べ物と考えられています。モロッコの「コルダス」では、塩辛くてスパイシーな混合物の中で、太陽の下で乾かされる前にマリネされます。これは、冷蔵庫に入れずに、長い時間を節約するのに役立ちます。... 8.5k 再生回数

どこで いつ
自家製 --
価格
スパイシー, 塩辛い 手頃な価格
干し臓物
Cordas

料理の準備

モロッコ の料理法のガイド

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