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朝ごはん
朝ごはん
モロッコ の料理法のガイド
パン、オリーブオイル、紅茶はモロッコの朝食の最も基本的なものです。しかし、あなたがモロッコにいれば、一日の始まりにはパン、スープ、ドリンクの大きな選択肢があります。
| 地域や習慣に応じて、このベースは他の成分、バター、ハニー、ジャムなどで飾ることができます。南部ではアルガン油と「Amlou」を、北部では新鮮なチーズとミントティーまたはホットチョコレートを見つける。
この古典的な朝食の他に、様々な料理や準備が朝食用に用意されています。甘く、塩辛く、甘い塩味のある混合物。ホット、コールド、ジュース、スムージー、スープ、オムレツ、マラケシュの街で白い豆や "タンジャー"などの本当の料理さえも。
Tanjiaは皿の前に、石炭でゆっくりと調理するための土器です。マラケシュのオリジナルレシピは、子牛のシャンク、クミン、バカンシーバター、保存されたレモンで作られています。... 33.5k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | 朝ごはん, ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| スパイシー, 塩辛い | 高価な | |
マラケシュタンジャー
Tanjia marrakchia
その他
Tajines
モロッコの冬の新鮮な朝に体を温めるボウルスープのボウル。... 31.3k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | 朝ごはん, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | とても安い | |
オオムギセモリナスープ
Harira dial dchicha
スープ
モロッコの方言では「イレーン」、英語ではキビの種子（またはキビ）はカルシウムが豊富な草で、骨折に苦しんでいる人々にはその消費が推奨されています。... 30k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 自家製 | 朝ごはん, スターター, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | とても安い | |
ミレーンスープ
Harira dial illane
スープ
アーモンドペースト、ハニー、アルガンオイルを使用した薄くて美味しいスプレッド。それは地元のヌテラです！... 28.2k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物 | 朝ごはん, お茶休憩 | |
| 味 | 価格 | |
| 甘い | 手頃な価格 | |
アルガン油と蜂蜜のアーモンドペースト
Amlou
料理の準備
... 21.9k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物, 自家製 | 朝ごはん, ランチ, ディナー | |
| 味 | 価格 | |
| 塩辛い | 手頃な価格 | |
蒸し羊の頭
Rrass dial lghenmi mfouer
その他
それはアーモンドを使ったオリジナルのレシピを持つAmlouのあまり珍しいバージョンです。ここで、almodsはピーナッツに置き換えられます。... 21.5k 再生回数
| どこで | いつ | |
|---|---|---|
| 屋台の食べ物 | 朝ごはん, お茶休憩 | |
| 味 | 価格 | |
| 甘い | 安いです | |
アルガン油と蜂蜜のピーナッツペースト
Amlou bkawkaw
料理の準備