낡은 빵과 소스

원래 이름 : Terda

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빵을 많이 먹는 모로코 사람들은 부패한 빵 (수 제)의 잔해를 던지지 않는 조리법을 가지고 있습니다.
야채, 콩과 식물, 향신료와 올리브 기름 소스 빵 빵 부스러기를 뿌리도록 준비가되어 있습니다. 이 조리법은 가난한 사람들의 요리로 간주됩니다.

매우 풍부하고 맛있는 겨울 요리입니다. 그러나, 그것은 독점적으로 집으로 준비되어 있습니다, 불가능하지는 않더라도, 식당에서 찾기가 어려울 것입니다.
지역에 따라 지역 주민들은 호로 파 씨를 뿌린다. 강한 냄새가 항상 즐겁지는 않습니다.
이 요리에 대하여
지역 문화 - 매일
- 드문
시즌 - 가을
- 겨울
짜릿한매운맛
그것을 먹는 방법 - 숟가락으로
- 손으로
칼로리 값높은
온도 - 뜨거운
채식주의 자 , 채식주의 자
알레르기 - 글루텐 (밀)
준비의 어려움평균
요리 - 생 - 요리 된
Ustencile - 압력솥 또는 냄비

사이드 푸드

민트 차

전 세계적으로 유명한, 더 이상 소개 될 필요가 없습니다. 박하 차는 모로코의 요리와 생가 예술의 첫 번째 대사입니다.

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