Суп с манной крупой

| Иногда это называется «Hssoua» в Марокко, этот суп из манной крупы легкий, простой и очень быстрый для подготовки.   Чтобы перейти от знаменитой «хариры», которую мы много ем во время священного месяца Рамадан, суп из манной крупы - отличная альтернатива. Это блюдо из молока, кукурузной муки и оливкового масла - настоящее удовольствие, которое ценится как взрослыми, так и детьми за его вкусный и сладкий вкус. Подготовка «Hssoua» состоит в том, чтобы медленно готовить кукурузную муку в молоке и время от времени помешивать, чтобы получить гладкий результат, к которому добавляется морось оливкового масла в последнюю минуту приготовления. Подается горячим, вы можете добавить соль и тмин в свою миску супа, чтобы приспособиться к вкусовым предпочтениям. Кроме того, мы иногда находим в своем рецепте некоторые дополнительные ингредиенты, такие как рис или семена укропа. Экономичный и очень хороший суп из манной крупы - классика, которую нельзя пропустить.