×
+
15.9k Просмотры

Яйца с мясом

Bide blkhlii

Оригинальное название

Bide blkhlii
Жареные яйца с сушеным и засахаренным мясом (Хлий). Обязательно попробуйте в марокканском завтраке.
| В Марокко часто случается, что запах #khlii# (сухое мясо и конфит) и оливковое масло доходят до нас или нас. Этот запах #khlii# настолько узнаваем, что никто никогда не забывает, как только его попробовали.
Простое, легкое приготовление блюд, которое входит в число нетипичных рецептов Марокко, которые подаются как дома, так и в небольших ресторанах, закусочных или кафе.
Запеченное яйцо с высушенным и конфетным мясом, этот соленый рецепт можно приготовить либо на завтрак, обед, послеобеденный чай, либо даже на ужин. Гурман, это блюдо заставляет всех завидуть легкостью его дегустации и ее соленым вкусом, который в значительной степени повышает вкус яиц благодаря конфитюру и сухому мясу, которое включено в него. Приготовленная в таджине или на кастрюле эта специальность широко используется в течение всего года и почти во всех регионах страны.
В местной культуре - Для повседневных
ОстрыйНемного пряный
Как его съесть - Погружение в хлеб
КалорийностьВысокая
температура - Горячий
аллергия - Содержит яйца
Трудность подготовкиЛегко
Приготовленные - Сырые - вареный
Outils de préparration - В кастрюле
- Tajine

Боковая пища

Связанная еда

Руководство по гастрономии Марокко

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice