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料理を追加しても1分以上かかることはありません。
軽いスープは小麦セモリナ、ミルク、オリーブオイルで調製されています。このトリオの成分で、この料理はシンプルさに賭けました。
| モロッコでは「Hssoua」と呼ばれることもありますが、このセモリナスープは軽く、シンプルで、準備がとても簡単です。 セロリナスープは、ラマダンの聖月の間に私たちが大量に食べる有名な「ハリヤ」から切り換えるための素晴らしい方法です。 ミルク、コーンミール、オリーブオイルで作られたこの料理は、おいしいと甘い味のために大人だけでなく、子供たちに評価されて真の喜びです。 「Hssoua」の準備は、ミルクのコーンミールをゆっくりと調理し、それを時々攪拌して、調理の最後の段階でオリーブオイルの霧吹きが加えられた滑らかな結果を得ることからなる。 暑さに耐え、味の好みに合わせてスープのボウルに塩とクミンを加えることができます。さらに、時には、レシピに米やフェンネルの種子のようないくつかのオプション成分が含まれています。 経済的で非常に良い、セモリナスープは、見逃してはならない古典的なものです。