×
+
14.9k Просмотры

Мясо сардины

Kefta dserdine

Оригинальное название

Kefta dserdine
Сардины - это рыба, которую Марокко потребляет и производит больше всего, что приводит к особым рецептам, таким как фрикадельки, фаршированные сардинами, которые очень ценят марокканцы всех возрастов.
| Самая популярная рыба Марокко, которая является производителем и экспортером № 1 в мире, сардины в пряных пельмени изысканны. Подготовленные по-разному, включая знаменитый #Марокканский маринад# , эти пельмени основаны на измельченных #Марокканский маринад# , ранее очищенных и хлопьях, прежде чем их свести к хешу. Приправленный тминами, паприкой, немного перца и соли, затем морское мясо в соусе с помидорами и чесноком. Как только гранулы производятся, их непосредственно обжаривают в растительном масле или в стиле барбекю в виде города Агадир и прилегающих районов. Для прикосновения свежести, посыпать пельмени моросящим лимонным соком перед представлением блюда. Соленый, а иногда и очень маленький, приправленный в соответствии с предпочтениями, этот рецепт очень приветливый и непреодолимый из-за его игривой стороны, из-за чего вы хотите хрустите пельмени, все еще горячие после приготовления. Подается в качестве основного блюда с рисом или просто в соусе, фарш из сардин - это незаменимая специальность, которая нравится всем.
В местной культуре - Для повседневных
районы - Агадир, Эс-Сувейра, Сафи
ОстрыйУмеренно пряный
Как его съесть - В бутерброде
- Погружение в хлеб
Калорийностьсредний
температура - Горячий
аллергия - Содержит рыбу
Трудность подготовкиСложно
Как готовить - гриль
Приготовленные - Сырые - вареный
Outils de préparration - В кастрюле
- Tajine

Боковая пища

Связанная еда

Руководство по гастрономии Марокко

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice