Тажин с оливками

Оригинальное название : Tajine bezzitoune

где домашний
когда Обед, Ужин
Вкус Острый, соленый
Цена $ $ $
где
домашний
когда
Обед, Ужин
Вкус
Острый, соленый
Цена
$ $ $
1745 Просмотры
Добавить в мой выбор
Найти рецепт
Учитывая огромную оливковую продукцию в Марокко, неудивительно сказать, что этот тагин является обязательным для марокнов в марокканской кухне.
Естественная горечь оливок уравновешивается кислотностью сохраненного лимона. В этом блюде мы используем только зеленые и красные (фиолетовые) оливки. Черные исключены из-за их более высоких скоростей горения. Г п п п. Для выбора мяса это зависит от всех: курица, баранина, телятина, говядина, кролик или коза.
Об этом блюде
В местной культуре - Для повседневных
ОстрыйУмеренно пряный
Как его съесть - Погружение в хлеб
Калорийностьсредний
температура - Горячий
вегетарианец , вегетарианский
Трудность подготовкиВ среднем
Как готовить - Скороварка или горшок
- Tajine
Приготовленные - Сырые - вареный
Компоненты
  • Консервированный лимон
  • масло
  • Лимон
  • Оливковое масло
  • вода
  • Имбирь
  • Чеснок
  • ягненок
  • оливки
  • Боковая пища

    Домашний хлеб

    Даже сегодня большинство марокканских семей все еще готовят домашний хлеб. И они делают это каждый день!

    Связанная еда

    Руководство по гастрономии Марокко