×
8.3k Просмотры

Тажин с репой и нутом

Kadra belhamousse

Оригинальное название

Kadra belhamousse
«Kadra belhammous» (переводчик с нутом), специальность города Фес - рецепт тапина репы и весовой куры.
Репы, которые считаются безвкусными, связаны с нутом, чтобы сделать вкусный и легкий тагин, где традиционное оливковое масло - чесночно-имбирное трио является основой его приправы. Г п г n Как обычно с овощами, вкус которых тонкий, рецепты таминов предпочитают телятину, менее сильный, чем мясо ягненка. Вкус овоща (здесь репа) усиливается, не будучи спрятанным вкусом мяса.

Боковая пища

Связанная еда

Руководство по гастрономии Марокко

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice