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その味と優しさのために多くのモロカンに感謝して、ラムはモロッコで最も広まっています。

| 機会には、チョーアがあります（小羊は串につけられ、特別なオーブンで調理されます）。子羊は、タジンを調製するのに適しています。
ラム肉はいくつかの方法で準備されています：クスクス、バーベキューまたは乾燥。 "エイドエルケビール"の饗宴のために、各家庭はムスリムの伝統として自分の子羊を購入する。

それを紹介する必要はありません、世界で最も有名なモロッコ料理。豊富な味わいとその準備の中でユニークなこの料理は、モロッコ料理の寛大さについてたくさん述べています。... 22.2k 再生回数

どこで いつ
自家製 ランチ, ディナー
味 価格
スパイシー, 塩辛い 手頃な価格
クスコ
Kesksou
クスコ

子羊のようなモロッコ人は、単にそれを蒸すだけで、地元の文化では例外的な料理とみなされます。この準備は「ちょうだい」です!!... 20.7k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 ランチ, ディナー
味 価格
塩辛い 高価な
子羊の蒸し焼き
Choua

寒さのない冷蔵庫の導入前の古代では、肉を保存する方法を見つけなければなりませんでした。解決策： "Gueddid"肉は塩漬けされ、味付けされ、乾燥される。... 17.5k 再生回数

どこで いつ
自家製 --
味 価格
スパイシー, 塩辛い かなり高い
スパイシードライ肉
Gueddid
料理の準備

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どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 ランチ, お茶休憩, ディナー
味 価格
スパイシー, 塩辛い 手頃な価格
肉の串
Lkotbane

クスコのレシピは、モロッコのいくつかの品種に存在します。 "Tfaya"と呼ばれるクスクスは、最もよく知られている甘くて塩辛いバージョンです。... 13.4k 再生回数

どこで いつ
自家製 ランチ, ディナー
味 価格
甘くて塩辛い, スパイシー かなり高い
レーズンとタマネギのクスコ
Couscous tfaya
クスコ

| これは、モロッコ料理で知られている唯一のエルサレムのアーティチョークのレシピです。 一般的に、それは子羊と一緒に準備される。保存されたレモン、ジンジャー、ニンニクはこのレシピに欠かせません。... 9.5k 再生回数

どこで いつ
自家製 ランチ, ディナー
味 価格
スパイシー, 塩辛い 手頃な価格
エルサレム・アーティチョークのタジネ
Tajine btata 9osbya
Tajines

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