チキンタンザイン
チキンタンザイン
レモンチキンタジンは世界でも有​​名です。鶏肉のこのタジンの他に、他のレシピが存在する。
ゆっくりとチョークされた料理は、乾燥した鶏肉(特に鶏の胸)を軟化させるのに役立ちます。

タジンを調製する前に、鶏肉をしばしば洗浄し、次いで塩漬けし、一晩放置する。鶏は微生物の存在から完全にきれいにされ、味は柔らかく、肉は柔らかい。

Djaj mhemmer

ローストチキンタジン

Tajines , チキン
3.9k 再生回数
Tajine bkhizou

ニンジンタジン

肉 , Tajines , チキン
3.6k 再生回数
Tajine bezzitoune

オリーブとタージネ

肉 , Tajines , チキン
3.1k 再生回数
Tajine dial lbesbas

フェンネルとタジン

Tajines , チキン
2.6k 再生回数

モロッコ の料理法のガイド