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| モロッコのタジンは、野菜、香辛料、ハーブ、その他の調味料を入れた濃縮した肉の上で調理された肉を最もよく指します。 しかし、モロッコ料理には多くの菜食主義者のタジンが存在します。例えば、あなたはエンドウ豆と卵を持つ有名なタージンを持っています。


それは甘くて風味の良いタジンで、ペースト・リュートで覆われています。したがって、 "閉じた"という意味の "makfoul"という名前。... 14.9k 再生回数

どこで いつ
自家製 ランチ, ディナー
価格
甘くて塩辛い かなり高い
タジンシチュー
Almakfoul

Tajines

春の料理、モロッコのカリフラワーの季節。モロッコ料理は、トマト、オリーブオイルを使用してカリフラワーの風味を強化するために少し味がないと見なされます。... 14.7k 再生回数

どこで いつ
自家製 ランチ, スターター, ディナー
価格
スパイシー, 塩辛い 安いです
トマトとカリフラワー
Chiflor mchermel

トマトのオムレツやモロッコ人の「Bide Maticha」と呼んでいます。やや辛いトマト、ニンニク、オリーブオイルをゆっくりと調理してから、料理が終わったら卵を加えてください。... 13.5k 再生回数

どこで いつ
屋台の食べ物, 自家製 朝ごはん, ランチ, スターター, ディナー
価格
スパイシー, 塩辛い 安いです
トマト入りオムレツ
Bide bmaticha

"jelbna belbide"(英語では卵を含む)は、特に春にはスターターやメインコースとして提供されるオリジナルの絶妙なオムレツです。... 12.5k 再生回数

どこで いつ
自家製 ランチ, スターター, ディナー
価格
スパイシー, 塩辛い 手頃な価格
卵とエンドウ豆
Jalbana belbid

「Khardoula」は単に野菜のみで作ったタジンです。私たちは、現在のシーズンのすべての種類の野菜を使用します。時には米の種を加えます。... 11.3k 再生回数

どこで いつ
自家製 ランチ, ディナー
価格
スパイシー, 塩辛い 安いです
野菜のタジン
Khardoula

Tajines
野菜

パンの大消費者、モロッコ人は古いパン(自家製)の残骸を投げないようにするためのレシピを持っています。... 10.4k 再生回数

どこで いつ
自家製 朝ごはん, ランチ, ディナー
価格
スパイシー, 塩辛い 安いです
古いパンとソース
Terda

その他
Tajines

モロッコ の料理法のガイド

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épice