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マッシュドナス

Zaalouk

元の名前

Zaalouk
ナスで、モロッコでは、 "ザールアーク"を用意しています。おいしい、愛されたベジタリアンのスターター。
| この料理には多くの品種があります。しかし、基本は同じままです:ナス、トマト、ニンニク、オリーブオイル、スパイス。 野菜は、スパチュラやスプーンで砕く前に柔らかくなければなりません。
モロッコでは「ザールローク」が人気があり、タジンのレシピが捧げられています。
地元の文化 - 毎日
スパイシーやや辛い
それを食べる方法 - ディッピングパン
カロリー値
温度 - ホット
- 室温
- コールド
ベジタリアン , ビーガン
準備の難しさ平均
料理 - 生 - 調理済み
Outils de préparration - パンで
- プレッシャークッカーまたはポット

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