Помогите нам лучше узнать кухню вашей страны.
В настоящее время у нас есть 0 блюдо для Соединенные Штаты.
Добавление блюда не займет у вас больше минуты!
7.8k
Просмотры
Оригинальное название
Tajine belkharchouf
Горечь - это изысканный вкус в марокканской кухне. Это естественно присутствует в шарах, овощах, забытых в других странах Средиземноморья, где он растет.
Основа этого таджина остается неизменной: #preserved lemon,# оливковое масло, чеснок и имбирный порошок. Мы добавляем очищенные стержни из картофеля, нарезанные крупными кусочками. Медленная кулинария делает самые прекрасные кусочки этого овоща (центр стержней из картофеля, около корня), как тающий, как масло. Абсолютно! NnЭто блюдо - единственный марокканский рецепт, в котором используются шарики.
| В местной культуре | - Для повседневных |
| Время года | - зима - весна |
| Острый | Умеренно пряный |
| Как его съесть | - Погружение в хлеб |
| Калорийность | средний |
| температура | - Горячий |
| вегетарианец , вегетарианский | |
| Трудность подготовки | В среднем |
| Приготовленные - Сырые | - вареный |
| Outils de préparration | - Скороварка или горшок - Tajine |
Боковая пища
-
Домашний хлеб
Даже сегодня большинство марокканских семей все еще готовят домашний хлеб. И они делают это каждый день!
Больше