×

يستحق ممثل مطبخ البحر الأبيض المتوسط، يستخدم الطعام المغربي والإساءة الزيتون والبترول.

الزيتون المحلية واحدة من أكثر إنتاجاً في العالم. يتم استهلاك الزيتون بجميع أشكالها: أخضر، أحمر أو أسود، كذلك طبعا زيت الزيتون الذي له مصلحة خاصة.rnrnقبل الأكل، أولاً يتم الاحتفاظ أشجار الزيتون منذ فترة طويلة في الماء المملح للتخفيف من حدة تلك المرارة. في المغرب، مصانع التعليب للزيتون منطقة نشطة للغاية. rnعندما خففت من الحفظ، الزيتون يؤكل ببساطة مع قطعة من الخبز أو المستخدمة لإعداد طواجين لذيذة.


دليل فن الطهو من المغرب

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice