عيد الأضحى
عيد الأضحى
خلال هذا العيد، تقوم الأسر المسلمة بتضحية حيوان (عادة الأغنام ولكن يمكن إستبدالها بماعز أو بقر أو جمل).
| عيد الأضحى يسمى "العيد الكبير" في المغرب ( "عيد الفطر" نهاية شهر رمضان يسمى "العيد الصغير") هو أهم أعياد الإسلام.
جزء من اللحوم للتبرع (كثيرا ما يتكلم المرء عن ربع) والباقي يستهلك في الأيام القادمة أو تبقى في الثلاجة أو القذرة والجاف (انظر "كورداس" و "جديد" و "كلي") إلى أن تستهلك أكثر في وقت لاحق في السنة.

Tihane

الطحال المحشو

لحوم , أخر
19.8k عدد المشاهدات
Rrass dial lghenmi mfouer
10.4k عدد المشاهدات
Choua
10.2k عدد المشاهدات
Tkelia
8.6k عدد المشاهدات
Gueddid

اللحم المجفف المتبل

التحضيرات , لحوم
8.5k عدد المشاهدات
Boulfaf
7.6k عدد المشاهدات
Lkotbane
7.2k عدد المشاهدات
Batboute
6.7k عدد المشاهدات
Cordas

الأحشاء المجففة

التحضيرات
6.3k عدد المشاهدات
Ghrayba
5.3k عدد المشاهدات
Mrouzia
4.3k عدد المشاهدات
Melha o lkamoune

الملح والكمون

التحضيرات
3.9k عدد المشاهدات

دليل فن الطهو من المغرب