ساعدنا على معرفة أفضل لمأكولات بلدك.
في الوقت الحالي لدينا 0 من الأطباق لنسبة الولايات المتحدة.
إضافة طبق لن يأخذ منك أكثر من دقيقة!
حلو و مالح
حلو و مالح
دليل فن الطهو من المغرب
الفواكه المجففة والعسل والقرفة لإضافة لمسة من الحلو لأطباق اللحم و لإعداد الخضروات المسكرة.
| في بعض الأحيان، نقوم ببساطة بإضافة فاكهة لطواجين أو لأطباق، عادة مالحة، لتليين مذاقها بقليل من الحلاوة. المزج بين المذاق الحلو و المالح هو واحدة من ميزات المأكولات المغربية.
"الحرشة" عبارة عن غاليت مغربية مصنوعة من السميد. ممتازة لوجبة الإفطار و للوجبات الخفيفة في فترة ما بعد الظهر مع القهوة أو الحليب أو الشاي بالنعناع: يمكن تقديمها مع الزبدة، زيت الزيتون، المربى، العسل، ... 18.8k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| أكل الشوارع, إعداد منزلي | إفطار, وجبة ما بعد الظهيرة, وجبة خفيفة | |
| مذاق | السعر | |
| حلو ومالح, مالح | جد مناسب | |
فطيرة السميد
Harcha
عبارة عن طاجين ذي مذاق حلو و لذيذ، يتم إغلاق غطائه بنوع من العجينة الطينية. و من هنا جاء اسم "مقفول" والتي تعني "مغلق".... 18.5k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
| مذاق | السعر | |
| حلو ومالح | مرتفع | |
طاجين مقفول
Almakfoul
طواجين
وصفه الكسكس متاح في عدة أنواع للمغرب. الكسكس قال "تفايا" هي الصيغة حلوة مالحة معروفة أكثر.... 16.1k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
| مذاق | السعر | |
| حلو ومالح, متبل | مرتفع | |
كسكس بالزبيب والبصل المسكر
Couscous tfaya
كسكس
اليقطين المهروس المغربي يَمزِج بشكل رائع بين الحلو، المالح، و المتبل.... 16.1k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| إعداد منزلي | وجبة الغداء, مقبلات, العشاء | |
| مذاق | السعر | |
| حلو ومالح, متبل | جد مناسب | |
اليقطين المهروس
Algaraa maassla
خضروات
القمح، واحد يجعل من ألف واحد تخصص المغربي. هنا "الملاوي". فطائر نفخة مع التصفيح دائرية.... 16k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| إعداد منزلي | إفطار, وجبة ما بعد الظهيرة, وجبة خفيفة | |
| مذاق | السعر | |
| حلو ومالح, مالح | مناسب | |
الفطائر الملوية
Mlaoui
البسطيلة (كلمة مشتقة من الإسبانية Pastilla) و هي بكل تأكيد إرث من الثقافة الأندلسية. اليوم تعتبر طبقا مرجعيا في استقبال الضيوف و الحفلات الخاصة.... 15.1k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
| مذاق | السعر | |
| حلو ومالح, متبل | مرتفع جدا | |
بسطيلة
Basstila
أخر
دجاج