×

التقدير بكثير للذوق والرقة، الحمل هو الأكثر انتشارا في المغرب.

| للمناسبات، هناك يزين "فشل" (الحمل على استعداد لدبوس). الحمل أيضا وم خيار لإعداد tajines.
باختصار، يجري إعدادها في عدة طرق: في الكسكس، باربيكوينج أو المجففة. للحزب "المعونة الكبير"، يشتري كل أسرة له خروف حسب التقاليد الإسلامية.

حاليا أطول لا الطبق المغربي الأكثر شهرة في العالم. فريدة من نوعها في إعداده والنكهات الغنية، يمثل هذا الطبق كرم المأكولات المغربية.... 24.7k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي وجبة الغداء, العشاء
مذاق السعر
متبل, مالح مناسب
كسكس
Kesksou
كسكس

المغاربة يحبون لحم الغنم كثيرا لدرجة أن مجرد طهيه بالبخار يجعل منه طبقا استثنائيا في الثقافة المحلية. و يسمى هذا الطبق "الشوا" !!... 22.6k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, إعداد منزلي وجبة الغداء, العشاء
مذاق السعر
مالح مرتفع جدا
لحم الغنم مبخر أو محمص (الشواء)
Choua

قديما، و قبل وجود الثلاجة، كنا بحاجة إلى إيجاد طريقة لحفظ اللحم. و كان الحل هو: "القديد". يضاف الملح و التوابل للحم ثم يتم تجفيفه.... 19.1k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي --
مذاق السعر
متبل, مالح مرتفع
اللحم المجفف المتبل
Gueddid
التحضيرات

... 16.2k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, إعداد منزلي وجبة الغداء, وجبة ما بعد الظهيرة, العشاء
مذاق السعر
متبل, مالح مناسب
الكباب المغربي
Lkotbane

وصفه الكسكس متاح في عدة أنواع للمغرب. الكسكس قال "تفايا" هي الصيغة حلوة مالحة معروفة أكثر.... 14.5k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي وجبة الغداء, العشاء
مذاق السعر
حلو ومالح, متبل مرتفع
كسكس بالزبيب والبصل المسكر
Couscous tfaya
كسكس

| هذه هي الوصفة الوحيدة المعروفة من القدس الخرشوف في المطبخ المغربي. عادة يكون مع اللحم الضأن نستعد. المسكرة الليمون والزنجبيل والثوم لا غنى عنها في هذه الوصفة.... 10.5k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي وجبة الغداء, العشاء
مذاق السعر
متبل, مالح مناسب
طاجين الخرشوف القدسي
Tajine btata 9osbya
طواجين

دليل فن الطهو من المغرب

وجبات اليوم
المناسبات
فئات
فقط في المغرب
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice