ساعدنا على معرفة أفضل لمأكولات بلدك.
في الوقت الحالي لدينا 0 من الأطباق لنسبة الولايات المتحدة.
إضافة طبق لن يأخذ منك أكثر من دقيقة!
اللحوم
اللحوم
دليل فن الطهو من المغرب
تعد أفضل الطواجين مع اللحم. وهناك بعض الأطباق التي تعد حصرا مع اللحوم مثل الشواء أو "الطنجية".
| اللحوم إلى المغرب واحد من الأغذية الأكثر شعبية من السكان المحليين. rnلحوم المغاربة المفضل هو لحم الضأن (تسمى "غنمي" في المغرب). ومع ذلك، يتم استخدام غيرها من اللحوم: لحم البقر (بيجرى)، العجل (لايل)، الماعز (مازي)، ولحوم الأرانب (قنية) والجمل (جيملى). ينبغي ملاحظة أن المأكولات المغربية لا يستخدم لحم الخنزير (فإنه لم يتم العثور على) شهد الحظر الديني على استهلاك هذه اللحوم.
الطنجية هي عبارة عن جرة من الفخار للطبخ البطيء على الفحم قبل أن تكون طبق. وتتكون الوصفة الأصلية المراكشية من قِطع سيقان العجل، الكمون، السمن، والليمون المخلل.... 32.8k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| أكل الشوارع, إعداد منزلي | إفطار, وجبة الغداء, العشاء | |
| مذاق | السعر | |
| متبل, مالح | مرتفع جدا | |
الطنجية المراكشية
Tanjia marrakchia
أخر
طواجين
وصفة الطحال عبارة عن وجبة سريعة لذيذة و متبلة.... 28.3k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| أكل الشوارع | وجبة خفيفة, العشاء | |
| مذاق | السعر | |
| متبل, مالح | مناسب | |
الطحال المحشو
Tihane
أخر
يعتبر واحدا من أهم التحضيرات في ثقافة المأكولات المغربية. يحتفظ باللحم في الدهن أو الزيت، هي طريقة تقليدية لحفظ اللحم.... 22.6k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| أكل الشوارع | -- | |
| مذاق | السعر | |
| متبل, مالح | مناسب | |
اللحم المجفف المحفوظ
Khlii
التحضيرات
حاليا أطول لا الطبق المغربي الأكثر شهرة في العالم. فريدة من نوعها في إعداده والنكهات الغنية، يمثل هذا الطبق كرم المأكولات المغربية.... 22.1k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
| مذاق | السعر | |
| متبل, مالح | مناسب | |
كسكس
Kesksou
كسكس
... 21.4k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| أكل الشوارع, إعداد منزلي | إفطار, وجبة الغداء, العشاء | |
| مذاق | السعر | |
| مالح | مناسب | |
رأس الخروف المبخر
Rrass dial lghenmi mfouer
أخر
المغاربة يحبون لحم الغنم كثيرا لدرجة أن مجرد طهيه بالبخار يجعل منه طبقا استثنائيا في الثقافة المحلية. و يسمى هذا الطبق "الشوا" !!... 20.7k عدد المشاهدات
| أين | متى | |
|---|---|---|
| أكل الشوارع, إعداد منزلي | وجبة الغداء, العشاء | |
| مذاق | السعر | |
| مالح | مرتفع جدا | |