×

مع القمح كغذاء، يعرف المطبخ المغرب تنويع في المخبز.

| اقتراح واسع كريبس وفطائر لوجبة الإفطار أو الوجبات الخفيفة، مع الزبدة والعسل وزجاج جيدة من الشاي.
مع الكعك، أعد من الطبق الدجاج الحقيقي خدم في المناسبات الخاصة.


أرق من الكريب البريطاني، وأكثر سمكا من الكريب الفرنسي، "بغرير" (بغريرة واحدة) هي عبارة عن كريب بوجه مليء بالثقوب الصغيرة. يسميه الفرنسيون "ذي الألف ثقب"!... 10.8k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, إعداد منزلي إفطار, وجبة ما بعد الظهيرة
مذاق السعر
مالح جد مناسب
فطائر الألف ثقب
Beghrir

"الحرشة" عبارة عن غاليت مغربية مصنوعة من السميد. ممتازة لوجبة الإفطار و للوجبات الخفيفة في فترة ما بعد الظهر مع القهوة أو الحليب أو الشاي بالنعناع: يمكن تقديمها مع الزبدة، زيت الزيتون، المربى، العسل، ... 10.8k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, إعداد منزلي إفطار, وجبة ما بعد الظهيرة, وجبة خفيفة
مذاق السعر
حلو ومالح, مالح جد مناسب
فطيرة السميد
Harcha

القمح، واحد يجعل من ألف واحد تخصص المغربي. هنا "الملاوي". فطائر نفخة مع التصفيح دائرية.... 8.7k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي إفطار, وجبة ما بعد الظهيرة, وجبة خفيفة
مذاق السعر
حلو ومالح, مالح مناسب
الفطائر الملوية
Mlaoui

'المسمن' أو 'الرغايف' مغلفة رقيقة رقاقة إلى دقيق القمح. المطبوخة في مقلاة مع القليل من الزيت النباتي، ومتموج على الخارج مع الحفاظ على داخل لينة.... 8.3k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, إعداد منزلي إفطار, وجبة ما بعد الظهيرة, وجبة خفيفة
مذاق السعر
مالح جد مناسب
فطائر
Msemmen

واحدة من الوصفات الأكثر تعقيدا في المخبز المغربي. و هي نادرا ما تُحضر في المنزل هذه الأيام.... 6.3k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع إفطار, وجبة ما بعد الظهيرة
مذاق السعر
حلو ومالح, مالح مناسب
فطيرة الخيوط
Rezzet elkadi

لتغيير 'المسمن' الكلاسيكي (فطائر مغربية) ، يحب المغاربة حشوه بحشوة متبلة و لذيذة جدا.... 5.2k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, إعداد منزلي وجبة الغداء, وجبة ما بعد الظهيرة, مقبلات, وجبة خفيفة
مذاق السعر
متبل, مالح جد مناسب
الفطائر المحشوة
Msemmen maammer

دليل فن الطهو من المغرب

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice