×

الشكل الأكثر استخداما في المعجنات المغربية هو الكعك الصغيرة (1-2 لدغات) حيث تحضر بأعداد كبيرة.

للأذواق الغربية، يمكن أن تكون الحلويات المغربية حلوة جداً. هذه المعجنات المصنوعة عادة من اللوز والعسل اللتي تقدم عادة الشاي بالنعناع الشهير.

هي عبارة عن مقبلة، تحلية، و معجنة. "المحنشة" (تعني أن شكلها كالحنش) طبق خاص للوجبات الخاصة.... 20.1k عدد المشاهدات

أين متى
إعداد منزلي وجبة الغداء, مقبلات, وجبة خفيفة, العشاء
مذاق السعر
حلو مرتفع جدا
لفيفة محشوة بعجينة اللوز
Mhancha
أخر

"الشباكية" هي رمز معجنات المطبخ المغربي. في كل رمضان، يستهلك المغاربة كميات كبيرة منها.... 17.2k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, إعداد منزلي وجبة خفيفة
مذاق السعر
متبل, حلو جد مناسب
الشباكية
Chebakia

الحلويات المصنوعة من جوز الهند المبشور و بياض البيض، لذة مغربية صغيرة و مقرمشة، تباع في كل مكان من قبل الباعة المتجولين.... 15k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع وجبة خفيفة
مذاق السعر
حلو رخيص
معكرون جوز الهند
Coco

على الرغم من قدْرها و شيووعها في المغرب، إلا أنه يجب أن نعترف بأن جذور هذه الكعكة من الدول المجاورة: تونس والجزائر.... 14.8k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, إعداد منزلي وجبة ما بعد الظهيرة, وجبة خفيفة
مذاق السعر
حلو جد مناسب
حلوى السميد و التمر
Almakroute

هذه الكعكة المحشوة الصغيرة هي خير مثال على المعجنات المغربية الشهية. هذه الكعكة تجمع بين حلاوة عجينة اللوز، قرمشة ورقة المعجنات، و مذاق العسل الحلو.... 14.1k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, إعداد منزلي تحلية, وجبة خفيفة
مذاق السعر
حلو مناسب
معجنة محشوة بعجينة اللوز
Briwate bellouz

"كعب الغزال" و تعني حافر الغزال. إسم هذه المعجنة يشير إلى شكلها (في فرنسا تسمى هذه المعجنة بقرن الغزال).... 14k عدد المشاهدات

أين متى
أكل الشوارع, إعداد منزلي وجبة خفيفة
مذاق السعر
حلو مرتفع
كعب الغزال
Kaab ghzal

دليل فن الطهو من المغرب

وجبات اليوم
المناسبات
فئات
فقط في المغرب
par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice