×
+
13.7k عدد المشاهدات

معكرون جوز الهند

Coco

الاسم الأصلي

Coco
الحلويات المصنوعة من جوز الهند المبشور و بياض البيض، لذة مغربية صغيرة و مقرمشة، تباع في كل مكان من قبل الباعة المتجولين.
| عندما نسير في الشوارع في المغرب، ونحن نجتمع الحلويات البائعين اليومي من جوز الهند والتي من الصعب مقاومة. لينة ومقدد قليلا، هذه الحلويات بأسعار معقولة جدا سخية نكهة جوز الهند أن الكثير من الناس مولعا.
هي التي شنت التبسيط في إعداد هذه الحلويات الشعبية مع بياض البيض والسكر وجوز الهند المبشور الذي يشعر في تذوق خفية. أثناء الإعداد، المزيج بلطف لتجنب كسر العجين وإفساد يجب أن يكون ملمس ناعم ولامع.
وأخيرا، وترتيب مع كيس المعجنات أو عدم ملعقة على طبق من ذهب، مع التأكد من ترك مسافة بين كل معكرون التي تميل إلى الانتشار خلال الخبز. تخبز لمدة 20 دقيقة في فرن مسخن على 140 درجة تقريبا (اعتمادا على قوة الفرن). لقضاء عطلة وجبة خفيفة، وهذه الحلوى هي ضرورية للغاية خاصة وأننا نشعر جوز الهند. انها محاولة ونرى!
في الثقافة المحلية - لكل يوم
طريقة الأكل - باليد
قيمة السعرات الحراريةخفيف
درجة الحرارة عند التقديم - درجة حرارة الغرفة
نباتي
حساسية - يحتوي على البيض
صعوبة التحضيرصعب
مطبوخ - خام - مطبوخ

أطباق ذات صلة

دليل فن الطهو من المغرب

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice