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料理を追加しても1分以上かかることはありません。
Al Fekkasは乾燥したクリスピーなモロッコのビスケットです。それはモロッコのペストリーの古典の一つです。
| 生地は、小麦粉と卵から作られ、アニスとオレンジの花が添えられています。我々はまた、ドライフルーツ(通常アーモンドとレーズン)を追加することができます。ケーキの作りはより複雑です。チューブは、最初の調理(中温)のために生地で作られる。ハーフタイムでは、オーブンからチューブを取り出し、小さな咬傷に切り分けます。これが彼らにこのユニークな形を与えるものです。 ケーキを再びオーブンに入れて調理を終え、それをクランチにする。
地元の文化 | - 毎日 - 特別な場合 |
特別な行事 | - 結婚式 - 新生児のためのパーティー - ラマダン(Eid al Fitr)の終わりの饗宴 |
それを食べる方法 | - 手で |
カロリー値 | 高い |
温度 | - 室温 |
ベジタリアン , ビーガン | |
アレルギー | - グルテン(小麦) - ナッツが入っています(例:アーモンド) |
準備の難しさ | 非常に難しい |
料理 - 生 | - 調理済み |