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元の名前
Bide blkhlii
揚げた卵、乾燥した砂糖を入れた肉（Khlii）。モロッコの朝食で必見です。
| モロッコでは、 #khlii# （乾燥肉とconfit）とオリーブオイルのにおいが私たちに届くか、私たちがいることがよくあります。 #khliiこの臭いは、# #khliiそれを味わったら、決して忘れることはありません。#モロッコの非典型的なレシピの中で、家庭や小さなレストラン、スナックバー、カフェで提供されるシンプルで簡単な料理。
焼きたての卵を焼いた肉で作ると、この塩辛いレシピは朝食、ランチ、アフタヌーンティー、夕食のいずれにも用意できます。グルマン、この料理は、その味の軽さと、その中に組み込まれている味付けと乾燥した肉のおかげで、卵のものを大きく上げる塩味で、誰もが羨むことができます。タジンやパンで炊飯したこの専門品は、年間を通じて、また、全国のほぼすべての地域で広く消費されています。