ساعدنا على معرفة أفضل لمأكولات بلدك.
في الوقت الحالي لدينا 0 من الأطباق لنسبة الولايات المتحدة.
إضافة طبق لن يأخذ منك أكثر من دقيقة!
20.9k
عدد المشاهدات
الاسم الأصلي
Kahoua mherrsa
"كسر القهوة" بالحليب، هذا ما يعنيه اسم هذا المشروب : "قهوة مهرسة".
| الناس في المغرب، و "قهوة مكسرة" أو "قهوة مهرسة" كما يطلق عليه في اللهجة هو الشراب الذي يقدم حصريا في المقاهي المحلية. إذا كنت تعرف المشروب الشهير " #نص-نص# " من كثير نقدر القهوة كامل الجسم مع الحليب هو نسخة أخرى على أساس القهوة أنه يجلب. وكما يوحي اسمها، هو كسر القهوة السوداء الضيقة ببساطة مع لمسة من الحليب لتخفيف الطعم القوي مع الحفاظ على نكهة ونكهة الطبيعية.
والمبدأ هو بسيط، وإعداد القهوة (اسبريسو) عن طريق ضمان أن يتركز يكفي أنه يجب أن تفقد شيئا من رائحة لها. ثم يتم تسخين الحليب إلى ضغط البخار (آلة متخصصة). في كوب صغير (وليس كوب)، يسكب القهوة والحليب مع إيلاء الانتباه إلى جرعة لأن الغرض هو لتخفيف الحليب الوحيد المتقدم في القهوة. في معظم الأحيان، وشرب المغربي الحلو بسخاء.
وهذا هو، ك "Kahoua Mherssa" مستعدة! شراب أن محبي القهوة يجب أن تحاول التأهل إلى المغرب.