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野菜のタジン

Khardoula

元の名前

Khardoula
「Khardoula」は単に野菜のみで作ったタジンです。私たちは、現在のシーズンのすべての種類の野菜を使用します。時には米の種を加えます。
| それは通常、塩、胡椒、パプリカで味付けされています。その後、オリーブオイルで寛大な泡立つ。ゆっくりと調理することで、フラックスやおいしい野菜が確保されます。
味は、パセリまたはコリアンダーのような他のハーブを通して上げることができます。 すでに気付いているかもしれませんが、「Khardoula」は単に野菜のタジンであり、その組成はそれを準備する人によって異なります。

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